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Affinché l’attività sia redditizia, occorre far fronte alle minacce che si celano all’interno del proprio staff. In questo numero esaminiamo il caso del “Buco Camuffato”.

Aromatiche, fresche e leggere. Ecco le proposte estive del birrificio toscano I Due Mastri.

Un trio di birre artigianali per completare l’ampia gamma prodotti del consorzio distributivo.

La passione per la birra conquista un pubblico di famiglie e di giovani, nel grande locale in stile medievale e bavarese di Rocca d’Evandro

Dopo un inizio di 2019 pieno di novità e lanci di prodotto la Fabbrica in Pedavena si prepara alla Festa dell’Orzo 2019. C’è grande attesa per in concerto del sabato sera in cui si esibirà Giusy Ferreri e non mancano le novità come le degustazioni guidate con il mastro birraio.

Pub con cucina nel centro di Venezia, il Marciano accoglie la clientela con 13 birre alla spina e un ricco menu con carni esotiche e pesce. Accoglienza e ospitalità, qui vince il motto “You’ll never drink alone”.

Il Palazzo Reale di Genova ha ospitato il 4° appuntamento dell’evento Timossi Experience, che ha previsto degustazioni, incontri e laboratori tematici.

Nel corso intitolato “Camerieri Venditori” si insegna ad amministrare, coordinare e motivare il proprio staff di lavoro.

Il terzetto di birre classiche si dota di nuove etichette, con diversi colori e un’unica immagine di riferimento.

Al via la 16a edizione di uno dei concorsi birrari più importanti al mondo.