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Andar per birra

Speciale Oktoberfest: finalmente, o zapft is!

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Dal 17 settembre al 3 ottobre riapre i battenti a Monaco la festa birraria più importante del mondo. Oltre a un grande successo di partecipazione, previste alcune novità. Dopo...

BIRRA & TURISMO

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Il settore birrario, al pari di tutto quello enogastronomico in generale, è un driver fondamentale che può dare un impulso concreto a un turismo esperienziale in grado di creare ricchezza non solo...

Il Weekend della Birra Belga è tornato

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Dopo due anni, nuovo appuntamento sulla Grand’Place di Bruxelles. Alla 22^ edizione del Belgian Beer Weekend hanno preso parte, dal 2 al 4 settembre, 51 birrifici belgi con un’offerta di oltre 500...

IPA e non solo a San Francisco

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La Bay Area presenta una delle migliori scene birrarie artigianali del mondo. Qui nascono le ultime tendenze del settore. Ecco un viaggio virtuale nella selezione del San Francisco Chronicle delle taprooms più...

In viaggio con la birra di Biancaneve

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Chi va a visitare il birrificio tedesco Keiler del gruppo Kulmbacher può vedere il castello di Biancaneve e passeggiare nella foresta dello Spessart. Un tuffo nella famosa fiaba dei fratelli Grimm Nella piccola...

In viaggio con la birra: birrificio Ottakringer in puro stile viennese

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Dalle materie prime all’estro creativo, il birrifico Ottakringer presenta le proprie specialità all’interno della vivace cornice della capitale austriaca Quando si pensa a Vienna sovvengono alla mente precise immagini: l’Imperatrice Sissi, la ruota...

In viaggio con la birra: Allgäu, birre e bellezze tutte da scoprire

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Nel Sud della Germania, l’Allgäu è una regione con paesaggi incantevoli, una storia avvincente e molte specialità da gustare. di Albert Giannini Ai piedi delle Alpi bavaresi, la città di Kempten è forse la...

Le birre dei due mondi

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Sulla via tra Bruxelles, Gent e Anversa, il birrificio De Landtsheer produce specialità che sposano l’arte brassicola di Germania e Fiandre.

Turisti per birra

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I viaggi a tema birrario esercitano un crescente richiamo. Tanto che ora il nuovo confine del turismo del settore sono gli eventi che consentono di vivere un’originale e ‘spumeggiante’ esperienza. Letti nelle botti, fontane della birra e altro ancora: ecco cosa abbiamo scoperto per voi.

Non di solo Kulminator vive Anversa

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Il leggendario locale con una delle migliori cantine vintage del Belgio è certamente la meta agognata di tutti gli appassionati giunti in città. Ma sarebbe un errore sottovalutare altri eccellenti spot birrari, tra microbirrifici e pub da beer gee.

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