La professionalità premiata
Entusiastica la partecipazione per il conferimento delle Accademie della Birra. L’evento è stato preceduto dalla presentazione ufficiale di AISPILL, associazione di spillatori professionisti Anche quest’anno l’Accademia della Birra, premio istituito da Il Mondo della Birra...
15•16 BIRROTECA E OLTRE
Anno apertura: 2019
Numero di spine: 5
Numero di tipi in bottiglia: in media 80-90
Birre alla spina più vendute: Huxley (Birrificio Italiano), Blackout (Birrificio Rurale), Klostersud (Weissenoher), Old Jorge (East Side), Amen (Birrificio WAR)
Fornitore principale: Ferro...
BIER KELLER
Anno apertura: 2003 (vecchia gestione); 2017 (nuova gestione) Numero di spine: 11
Numero di tipi in bottiglia: più di 40
Birre alla spina più vendute: Augustiner lager Hell, Augustiner Pils, Krug Keller, Schneider Weisse, Löwenbräu Triumphator,...
BIERHAUS BRACE & PIZZA
Anno apertura: 2015
Numero di spine: 9 più 2 pompe inglesi
Numero di tipi in bottiglia: più di 100
Birre alla spina più vendute: Kulmbacher Edelherbin tank, Mönchshof Kellerbier, Kapuziner Hefe Weizen
Fornitore principale: Bere Betti
Nome gestore: Ronny...
BIRAUS
Anno di apertura: 2002
Numero di spine: 16 vie e 1 a pompa
Numero tipi in bottiglia: 25 tra bottiglie e lattine Birre alla spina più vendute: Bitburger, Chimay Triple, Founders All Day, Viking, Toromatto, Chimay...
BIRRERIA SAINT GEORGE
Anno apertura: 2007
Numero di spine: 19
Numero di tipi in bottiglia: 70
Birre alla spina più vendute: Bombardier, Hobgoblin Ipa, American Hype (Birrificio Lariano), Masika Double Ipa (Birrificio Amerino), 61 Deep Marstons
Fornitore principale: Ibalt, Cecconi Mario
Nome...
BIRRIFICIO SENIGALLIESE
Anno apertura: 2015
Numero di spine: 6 + 1 pompa
Numero di tipi in bottiglia: variabile dalle 80 alle 120
Birre alla spina più vendute: birre sempre in rotazione (stili più venduti: Pale Ale, Sour, Lager)
Fornitore...
CASACCIA LA PARABIRRERIA
Anno apertura: 2015
Numero di spine: 14
Numero di tipi in bottiglia: 35
Birre alla spina più vendute: Birraccia, Ipaccia, Chimay Tripel, Strong Lager, American Dream
Fornitore principale: Mebimport
Nome gestore: Giancarlo Galati
Casaccia non è una semplice birreria, è...
CHEERS BIRRERIA GOURMET
Anno apertura: 2019
Numero di spine: 8
Numero di tipi in bottiglia: 20
Birre alla spina più vendute: Cornet, Steenbrugge Red, Steenbrugge, Firestone Walker Luponic, Damm Estrella
Fornitore principale: unico fornitore QBA Quality Beer Academy
Nome gestore: Luciana Renzone...
DON NAVARRO
Anno apertura:1999
Numero di spine: 10
Numero di tipi in bottiglia: circa 50
Birre alla spina più vendute: Birra Dell’Eremo, Chimay, Bush, artigianali italiane
Fornitore principale: AD Beverage, Ales & Co, Brewrise
Nome gestore: Valerio Vagnarelli Il Don Navarro è...

















