Si conferma la più grande e classica festa della birra della Franconia. Proprio per questo siamo felici, come di certo lo saranno tutti gli appassionati e gli amanti della tradizionale atmosfera della Franconia, che, dopo 2 anni di pausa dettati dalla pandemia, la Kulmbacher Bierwoche si tenga nuovamente nel cuore di Kulmbach. Il centro nevralgico della festa...

È la specialità di Weissbier, con delicato lievito di alta fermentazione, alla quale è stato sottratto l'alcol con metodo naturale. Questa Weissbier rinfresca, contiene poche calorie ed è ricca di vitamine. Una bevanda favolosa non solo per automobilisti e sportivi, ma anche chi tiene alla linea può scegliere Kapuziner visto che mezzo litro contiene solo 85 calorie. Scopri...

Le birre Fabbrica di Birra Ronzani sono pensate e create nel rispetto della cultura e autenticità degli stili birrai, dell’artigianalità dei processi e della distintività nel gusto, grazie alla ricerca dei migliori e più giusti ingredienti che la natura e il territorio possano dare.

Il Gruppo Duvel Moortgat, rappresentato in Italia dal Birrificio del Ducato, propone alcune delle sue specialità per placare la sete nella stagione più calda Gli amanti delle birre craft sanno bene quali dovrebbero essere le caratteristiche della birra ideale da bere in estate. La perfetta birra estiva, infatti, è: facile da bere, poco alcolica (bassa percentuale di ABV),...

Per SALOMON FoodWorld® il 2022 è all’insegna del verde: il motto delle novità dell’anno è “LET’S VEG!”. Declinati in versione vegetariana, vegana o plant-based, inediti snack verdi portano in tavola gusto, flessibilità e sostenibilità insieme. Un’autentica primizia dal segmento SALOMON GREEN sono ad esempio le ali vegane di cavolfiore... Sempre più trainate dai concetti di consumo sostenibile e...

Presente e futuro di una realtà distributiva nazionale dal singolare carattere strutturale. Il direttore Vittorio Lombardini ci parla delle diverse iniziative, tra cui la collaborazione con ADAT e la crescita della gamma di birre. Abbiamo incontrato Vittorio Lombardini, direttore di San Geminiano Italia, che ci ha illustrato la situazione attuale e le strategie future del gruppo distributivo specializzato, sicuro...

Klosterbrauerei Andechs e Rothaus investono nella produzione ecologica riducendo il consumo energetico e le emissioni di CO2 e facendo ricorso a materie prime locali. Previsti anche per il futuro importanti investimenti in questa direzione. Alcuni birrifici tedeschi stanno investendo in maniera importante nella sostenibilità, tra questi, Andechs e Rothaus, i cui prodotti vengono importati e distribuiti in Italia...

L’associazione nata nel 2011 a Monaco di Baviera conta 4 birrifici in Austria. Il sigillo di qualità di Slow Brewing lo troviamo sulle birre di Trumer, Stiegl, Hirt e Braucommune in Freistadt.

In terra di vini, nasce un birrificio che trae la sua forza dalla storia, dalle tradizioni e da un team di esperienza. Le birre sono il risultato di una filiera cortissima e di un attento lavoro di ricerca. Birra Salento è uno dei più grandi birrifici artigianali agricoli d’Italia. Ma non è per questo, non solo per questo...