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Associazioni

BIRRA & TURISMO

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Il settore birrario, al pari di tutto quello enogastronomico in generale, è un driver fondamentale che può dare un impulso concreto a un turismo esperienziale in grado di creare ricchezza non solo...

Birra artigianale: ottimismo nonostante qualche preoccupazione

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Positivi i risultati delle birre artigianali nei primi mesi dell’anno. Non mancano alcune incognite relative ai rialzi dei costi, ma note ottimistiche provengono anche dai recenti accordi con gli agricoltori. Ne parliamo col presidente di Unionbirrai, Vittorio Ferraris

Slow Brewing, una storia di valore

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Nella foto in copertina: August Gresser (ultimo a sinistra) e Tullio Zangrando (ultimo a destra) con (da sinistra a destra) Lydia Junkersfeld, Wittfrida Mitterer e Adrian Forster in occasione della fondazione È stato...

Le Donne della Birra. Birra, regina in cucina

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Con ‘Birra prêt-à-manger’, a ogni birra è stata dedicata in esclusiva una ricetta. Ecco l’iniziativa online delle Donne della Birra realizzata in collaborazione con famose food blogger. Un messaggio per una ripartenza...

Le Donne della Birra. Una Crescita Continua

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Sono sempre più numerosi i birrifici che fanno capo all’Associazione, coprendo così l’intero territorio nazionale. Senza dimenticare i Locali Amici… Sono ormai una trentina i birrifici che fanno capo all’Associazione Le Donne della...

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