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Attualità

Da 40 anni il vostro mondo

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  Nel 2023 Il Mondo della Birra compie 40 anni. Siamo stati i primi a credere che fosse necessario parlare di birra nel nostro Paese, il Paese del...

Salomon Green Heros – Tutti per te!

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La cultura alimentare e le conoscenze sulla corretta dieta stanno cambiando verso una direzione di maggior sostenibilità. Inutile dire che SALOMON FoodWorld®  si è lasciata ispirare da questo cambiamento: i best seller...

Trent’anni Senza Moretti

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Inaugurata al Museo Etnografico del Friuli di via Grazzano a Udine la mostra Trent’anni Senza Moretti, nata dall’intuizione di Fabien Marques. In esposizione, oltre 300 cimeli del birrificio del Baffone recuperati grazie all’impegno...

Birre natalizie: la selezione di Ales&Co.

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Per prepararci al periodo più magico dell’anno, la selezione di birre Natalizie di Ales&Co. Dalle birre in stili tradizionali alle interpretazioni più moderne, ogni birrificio vive le feste a suo modo. Alcuni,...

Mönchshof Weihnachtsbier: in Franconia il Natale è di casa

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Anche per il Natale, Mönchshof presenta un regalo extra con una specialità particolare: la birra natalizia Mönchshof Weihnachtsbier come specialità stagionale per il periodo freddo. Dal colore leggermente scuro, con grado alcolico...

Aumento delle accise nel 2023?

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Prima che la Legge di Bilancio venga chiusa, il comparto birrario deve far sentire la sua voce. A fine 2021, le accise sulla birra sono state ridotte da 2,99 euro a ettolitro...

IL BIRRIFICIO DI BUTI E IL GRAN CAFFÈ DI CASCIANA TERME: BINOMIO DI QUALITÀ...

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La storia insegna che la birra è stata inventata da una donna. Secondo una leggenda, infatti, la birra è nata grazie all’errore e alla sbadataggine di una donna, che dimenticò un piatto...

The World of Beer

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FINLANDIA: UNA BIRRA PER LA NATO Un birrificio finlandese, secondo quanto riportato dall’Associated Press, ha prodotto una birra a tema NATO per celebrare la candidatura all’adesione del Paese scandinavo all’alleanza. La birra, prodotta...

Luppolo & birra, risultato vincente

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Aroma, schiuma e sapore: il luppolo è il motivo per cui amiamo tanto la birra buona. Ne esistono oltre 200 varietà e alcune sono ragione di successo di diverse specialità Già gli antichi...

Brewrise: un effervescente 2022 per Lindemans

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Questo è stato un anno di spumeggianti novità per il birrificio belga Lindemans, rinomato per le sue birre a fermentazione spontanea. Tra le iniziative più importanti, la nascita di un nuovo polo...

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