Kiem: da 30 anni ambasciatore del Sacro Monte
Dal 1993 l’azienda a conduzione familiare K.Kiem S.r.l, con sede a Lana (Alto Adige), porta in Italia le birre di Andechs. Tuttora prodotte all’interno del monastero secondo un’antica tradizione, negli anni la...
Una scelta di qualità
Importazione e distribuzione birre e installazione di impianti di spillatura
di Lorena Tedesco
Grande carisma per un distributore che ha battezzato la sua azienda con un nome… che dice già tutto. Già, perché “Hopfen”...
Digitalizzare la distribuzione
Quisto è l’innovativa piattaforma digitale che unisce in un unico luogo virtuale grossisti e rivenditori. Per offrire loro nuovi strumenti grammaticali digitali. Ne abbiamo parlato con il suo co-founder, Stefano Raffaglio
Pensate al...
10 anni con Distelhäuser
Un viaggio nel birrificio della Franconia con Kiem, importatore delle birre Distelhäuser in Italia. Per festeggiare la decennale partnership, anche la creazione di una Märzen esclusiva Le collaborazioni a lungo termine sono preziose...
Quanto è importante la catena del freddo per la birra?
La temperatura è fondamentale per la conservazione del prodotto nelle condizioni ottimali.Ce ne parla Quality Beer Academy
Diciamolo subito: importare birre luppolate dagli Stati Uniti senza avere una catena del freddo completa ed...
Duvel Moortgat: tradizione familiare da 4 generazioni
È uno dei birrifici più famosi delle Fiandre, riconosciuto a livello internazionale. Per celebrare il suo secolo e mezzo di vita, è nata la 666, birra corposa ottenuta con 6 luppoli e...
Birre natalizie: la selezione di Ales&Co.
Per prepararci al periodo più magico dell’anno, la selezione di birre Natalizie di Ales&Co. Dalle birre in stili tradizionali alle interpretazioni più moderne, ogni birrificio vive le feste a suo modo. Alcuni,...
Luppolo & birra, risultato vincente
Aroma, schiuma e sapore: il luppolo è il motivo per cui amiamo tanto la birra buona. Ne esistono oltre 200 varietà e alcune sono ragione di successo di diverse specialità
Già gli antichi...
Brewrise: un effervescente 2022 per Lindemans
Questo è stato un anno di spumeggianti novità per il birrificio belga Lindemans, rinomato per le sue birre a fermentazione spontanea. Tra le iniziative più importanti, la nascita di un nuovo polo...
Quality Beer Academy: birra, cultura e abbinamenti
Radeberger Gruppe Italia presente con il progetto Quality Beer Academy al Salone del Gusto di Slow Food, a Torino, e a C’è Più Gusto, a Bologna. Numerosi laboratori con abbinamenti tra birra...