Spirito Agricolo cresce
Le birre Ibeer protagoniste di una serie di locali dedicati alla birra artigianale. In programma 10 aperture in piazze strategiche ricorrendo anche al franchising Dalla collaborazione tra Giovanna Merloni...
I 10 migliori brew pub di Barcellona
Un piccolo assaggio della vasta gamma di brewpub e tap room che possiamo visitare nella capitale catalana
Marino Macías, sommelier della birra della Scuola Superiore Alberghiera e di Ristorazione di Barcellona (ESHOB) e...
Passione birra
10 vie, 100 etichette in bottiglia e una proposta gastronomica ispirata alla spumeggiante bevanda
di Lorena Tedesco
A Camposampiero, in provincia di Padova, si trova un locale che ha fatto della birra il proprio...
10 vie per tutti i gusti
Un ambiente familiare dove assaporare piatti sfiziosi in abbinamento a eccellenti specialità birrarie
di Lorena Tedesco
Nato come bar tabaccheria, la Birreria Maldiva si caratterizza per la sua vasta selezione birraria, con specialità dalla...
Un sogno che diventa realtà
Pizze, gustose pietanze e le specialità birrarie di Aying per un ristorante-pizzeria fuori dai soliti schemi
di Lorena Tedesco
Tra i vigneti che circondano Arco, a nord del Lago di Garda, si trova un...
Doppio Malto: il Posticino Felice
Doppio Malto inaugura il suo secondo locale a Milano, raggiungendo quota 30 locali in Italia e all’estero. Ne parliamo con Giovanni Porcu, CEO & founder di Foodbrand
Un ristorante più raccolto, un luogo...
La doppia anima di Martha
Due locali, due passioni: la birra artigianale e il running. Fil rouge, le specialità Mikkeller.
di Lorena Tedesco
Nel cuore di Brescia si trovano due locali, un ristorante-birreria-wine bar e un cafè, situati proprio...
I guerrieri del gusto
Birra, cucina e pizze realizzate con materie prime di eccellenza e prodotti stagionali. Ecco come il Vikingo è diventato protagonista dell’offerta gastronomica ossolana.
In copertina: da sinistra, Giuliano Alberti insieme al padre Fausto Alberti...
Locali. Scegliere Kühbacher.
«La birra bavarese dal cuore italiano in tre originali locali milanesi Abbiamo iniziato a fornire le nostre specialità alla spina in tre nuovi locali – spiega Egon Beck-Peccoz, responsabile per l’Italia del...
Accoglienza piacentina
Da sinistra, Matteo Marchi, un amico, la madre Ileana Bosi, Valentina e Marco Marchi
Nello storico borgo di Rivergaro, il Caffè Italia con le sue specialità firmate Krombacher offre ristoro e convivialità.
di Lorena...