Locali specializzati

Le birre Ibeer protagoniste di una serie di locali dedicati alla birra artigianale. In programma 10 aperture in piazze strategiche ricorrendo anche al franchising Dalla collaborazione tra Giovanna Merloni...

Un piccolo assaggio della vasta gamma di brewpub e tap room che possiamo visitare nella capitale catalana Marino Macías, sommelier della birra della Scuola Superiore Alberghiera e di Ristorazione di Barcellona (ESHOB) e...

10 vie, 100 etichette in bottiglia e una proposta gastronomica ispirata alla spumeggiante bevanda di Lorena Tedesco A Camposampiero, in provincia di Padova, si trova un locale che ha fatto della birra il proprio...

Un ambiente familiare dove assaporare piatti sfiziosi in abbinamento a eccellenti specialità birrarie di Lorena Tedesco Nato come bar tabaccheria, la Birreria Maldiva si caratterizza per la sua vasta selezione birraria, con specialità dalla...

Pizze, gustose pietanze e le specialità birrarie di Aying per un ristorante-pizzeria fuori dai soliti schemi di Lorena Tedesco Tra i vigneti che circondano Arco, a nord del Lago di Garda, si trova un...

Doppio Malto inaugura il suo secondo locale a Milano, raggiungendo quota 30 locali in Italia e all’estero. Ne parliamo con Giovanni Porcu, CEO & founder di Foodbrand Un ristorante più raccolto, un luogo...

Due locali, due passioni: la birra artigianale e il running. Fil rouge, le specialità Mikkeller. di Lorena Tedesco Nel cuore di Brescia si trovano due locali, un ristorante-birreria-wine bar e un cafè, situati proprio...

Birra, cucina e pizze realizzate con materie prime di eccellenza e prodotti stagionali. Ecco come il Vikingo è diventato protagonista dell’offerta gastronomica ossolana. In copertina: da sinistra, Giuliano Alberti insieme al padre Fausto Alberti...

«La birra bavarese dal cuore italiano in tre originali locali milanesi Abbiamo iniziato a fornire le nostre specialità alla spina in tre nuovi locali – spiega Egon Beck-Peccoz, responsabile per l’Italia del...

Da sinistra, Matteo Marchi, un amico, la madre Ileana Bosi, Valentina e Marco Marchi Nello storico borgo di Rivergaro, il Caffè Italia con  le sue specialità firmate Krombacher offre ristoro e convivialità. di Lorena...