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Piergiorgio Mangialardi presenta la novità dell’estate del gruppo: Allegroitalia Rosa Alassio hotel con SPA...

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“Il gruppo Allegroitalia non si ferma mai”, dichiara Piergiorgio Mangialardi, presidente del gruppo alberghiero italiano Allegroitalia Hotel & Condo. “Malgrado lo scenario non sia ancora così rassicurante a causa del post pandemia...

MDB Compilation: 1984

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1984. Un anno dopo la nascita della prima rivista italiana dedicata alla birra.  Vi ricordate di quell’anno? Rivivetelo con noi!

8 motivi per non lavare a mano i bicchieri nel settore della ristorazione

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Lavare, asciugare e lucidare manualmente i bicchieri presenta una serie di gravi svantaggi rispetto all'utilizzo di una macchina con un processo di lavaggio automatizzato. L'inadeguatezza della sicurezza igienica è uno dei punti...

Mönchshof Hell: colazione a base di Weißwurst

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La settimana si arricchisce di gusto. Con questa ricetta di Mönchshof della senape dolce fatta in casa, la tradizionale colazione a base di Weißwurst sarà praticamente perfetta. Vi basterà accompagnarla con una...

MDB Compilation: 1983

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Da 40 anni il Mondo della Birra è entrato nei vostri locali e nelle vostre case. Abbiamo passato 40 anni insieme, abbiamo visto crescere insieme il settore birrario italiano, abbiamo visto nascere...

20 anni di European Beer Star: il concorso birrario celebra il suo l’anniversario

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L'edizione di quest'anno segna il ventesimo anniversario dell'European Beer Star. Dai suoi inizi a metà degli anni 2000, l'European Beer Star si è sviluppato negli ultimi anni fino a diventare una delle...

Mönchshof “to go” grazie alla chiusura a tappo meccanico

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Sfilate festive, attività all’aria aperta nella regione turistica Fränkische Schweiz o più semplicemente tra le comode mura di casa: la chiusura che fa “plop” presenta vari vantaggi per gustare le nostre birre...

Deliria: brassata dalle donne, amata da tutti

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Con Catherine Dubrulle, marketing manager del birrificio Huyghe, un gruppo tutto femminile ha contribuito alla creazione di una birra forte e decisa. E’ la risposta a chi crede che le donne non...

Chimay si veste di rosa

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La famosa trappista è la birra ufficiale del Giro d’Italia 2023. Un’occasione speciale che vede Chimay protagonista di uno degli eventi sportivi più importanti dell’anno Chimay è la birra ufficiale dell’edizione 2023 del...

Theresianer, il più piccolo dei grandi birrifici italiani

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La dimensione perfetta, che coniuga tradizione e qualità nelle birre Theresianer, nate dalla passione di Martino Zanetti per la bevanda più antica e gradita del mondo Per comprendere a fondo la realtà di un...

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