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Quasi la metà del mercato è fatto dalle birre premium, che però stanno perdendo terreno a vantaggio delle specialità e delle birre messicane. Continua anche la crescita del mondo craft.

Secondo gli ultimi dati rivelati a dicembre da The Brewers of Europe (pubblicati nell’edizione 2019 del Rapporto annuale europeo sulle tendenze della birra), oggi nell’Unione Europea ci sono più di 10.000 birrifici e sia...

Vista la fine del mandato del Commissario europeo per la Salute e la Sicurezza Alimentare Vytenis Andriukaitis, il segretario generale dei Brewers of Europe, Pierre-Olivier Bergeron, gli ha presentato la birra #ProudToBeClear appositamente brassata...

Lo stile di Moschino incontra il gusto della birra Budweiser. I due brand hanno lanciato una capsule collection in edizione limitata in tutti gli store Moschino e all’interno dell’e-store ufficiale del marchio. La capsule,...

C’è un posto in cui il gusto si muove a ritmo di rock. È Beavertown, il birrificio londinese guidato da Logan Plant, figlio del leggendario frontman dei Led Zeppelin. Oggi le sue birre, grazie...

Alla Fiera Internazionale del Tartufo bianco di Alba è andata in scena una degustazione esclusiva dei prodotti delle aziende biellesi Birra Menabrea e Formaggi Botalla.

La nona edizione dell’International Horeca Meeting torna alla fiera di Rimini.

Tra spazi avvolgenti e offerte food ispirate al barbecue americano, declinato in chiave nostrana, Interbrau rinfresca la serata con le sue specialità firmate Sierra Nevada.

è al femminile il gradino più alto del podio dell’importante competizione. Ospitato per la prima volta dal nostro Paese, il Campionato ha visto la partecipazione di 80 concorrenti da 18 nazioni

A fronte di un calo della produzione mondiale di birra a causa soprattutto dei decrementi in Asia, il Vecchio Continente mantiene un risultato positivo. Oltreoceano ottimo l’andamento del Messico, mentre gli USA rivelano qualche difficoltà.