News

Una grande festa per celebrare ogni anno il buon raccolto, organizzata negli spazi del birrificio privato familiare Gräfliches Hofbrauhaus Freising, nella storica cittadina della Baviera.

Con oltre trent’anni di storia alle spalle, questo pub storico delle Marche è oggi in mano a tre giovani che immaginano per lui un futuro ancora più lungo.

Nuovo impianto per il brew-pub che ha dato vita al “Borgo della Birra”.

Dopo un attento restyling ha riaperto i battenti il locale termolese che propone un nuovo concept e un’offerta gastronomica più ampia, abbinata alle specialità di casa Paulaner.

Lo storico locale di Dortmund, dove è nata la ricetta originale della birra Hövels.

Le birre belghe hanno sorpassato le tedesche nell’export grazie a un incremento verso i Paesi UE. Quello italiano è il sesto mercato di riferimento con una crescita dei volumi del 3,2%.

Quando si parla di birra nella maggior parte dei casi si parla dei cereali, del luppolo e dei lieviti, tutti ingredienti fondamentali per caratterizzare le birre. L’acqua però è il principale ingrediente in quanto...

Un uomo ha attaccato un cartello alla finestra del suo ufficio chiedendo agli estranei delle donazioni di birra… e ha trovato la sua tattica vincente! Sam Hoats, un anziano stratega digitale del Michigan, un...

Prima in veste di produttori di bibite e poi puntando esclusivamente alla distribuzione, la famiglia Leonardi di Ibalt registra oggi un fatturato da 6 milioni e mezzo di euro e una disponibilità di 870 referenze di birra.

Non solo IPA. La gamma delle birre USA in Italia spazia attraverso origini e stili diversi regalandoci uno spaccato del mondo craft d’oltreoceano.