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Birrificio Gjulia: dal territorio alla domotica

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Marco Zorzettig, titolare del Birrificio Gjulia   Passione e materie prime di eccellenza sono gli ingredienti del successo di una delle prime birre agricole friulane. Ce ne parla Marco Zorzettig, titolare insieme al fratello Massimo, del...

MINERAL SELTZ di Maniva: il prodotto che non c’era

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La preparazione di cocktail d’autore o di Spritz perfetti ha sempre fatto la differenza nella scelta di un locale e, laddove la ricetta la richieda, l’acqua di seltz giusta, sempre con la stessa gassatura...

Oberschönenfelder: una storia lunga 800 anni

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Il Monastero di Oberschönenfeld festeggia gli 8 secoli dalla fondazione con una nuova birra   All’epoca non è stata documentata la data precisa della fondazione del monastero di Oberschönenfeld, che è stata stabilita intorno al 1186,...

Il Vetro Maniva per l’alta Ristorazione

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Innovazione e attenzione ai bisogni del mercato sono le linee maestre che guidano l’operato di un’azienda giovane e dinamica come Maniva. Gran parte del suo spirito vitale Maniva lo rivolge al mondo del fuori...

BIRRA GREEN: 100% ITALIANA

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L’Amarcord del Raccolto è l’ultima novità del birrificio romagnolo.  Perfetta espressione di una produzione tutta Made in Italy e sostenibile. di  Lorenzo Viganò   Ci siamo! Gustare una birra orgogliosamente italiana al 100%, brassata con luppolo fresco...

EKU28: Eccellenza nel panorama birrario

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Rilancio in Italia della specialità tramite l’accordo strategico con Interbrau di Padova   Eku 28 deve il proprio nome e il proprio notevole grado alcolico alla particolare percentuale di zuccheri presenti nel mosto prima della fermentazione,...

Torna la Birra di Natale Forst da collezionare

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Birra Forst presenta la 18a edizione della serie limitata della sua Birra di Natale nell’artistica bottiglia da 2 litri in vetro. Quest’anno la nuova decorazione sarà dedicata alla Sacra Famiglia e alla nascita del Gesù...

I 60 ANNI DI KIEM

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Grande festa per l’importante anniversario dell’azienda altoatesina, punto di riferimento per il mercato italiano di birre speciali.   Kiem, azienda importatrice di birra gestita dalla stessa famiglia da tre generazioni, è dal 1961 sinonimo di cultura...

Da dublino con amore

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Porterhouse Can Range è una gamma in lattina di ultima generazione. In esclusiva Interbrau  Passione, curiosità e voglia di sperimentare: queste le parole chiave alla base della filosofia dell’irlandese Porterhouse Brewing Co., che dagli anni...

Benediktiner Weissbräu: Inaugurazione a Gießen

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Apre in Germania il primo locale Benediktiner Weissbräuhaus gestito da Bitburger Braugruppe Bitburger Braugruppe,produttore brassicolo tedesco di spicco, annuncia l’apertura nella città di Gießen del primo locale Benediktiner Weissbräuhaus. Si tratta di un nuovo format,...

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