Aziende

A Bologna a ottobre si è tenuto l’evento che ha riunito i gestori dei locali appartenenti al Club Chimay. Ad accogliere e salutare i professionisti, impegnati nella proposta di tutte le specialità birrarie del...

Interbrau porta in Italia tutto il gusto della Nuova America. Cinque innovative craft beer si preparano a conquistare il palato dei consumatori più curiosi. Passione per l’innovazione e curiosità verso le tendenze che animano il...

Vinhood costruisce un ponte tra le persone e la filiera dei prodotti, sulla base dei loro gusti, interessi e conoscenze La start up Vinhood nasce nel 2016 dall’idea di tre amici (oggi soci) uniti da...

Un viaggio verso nuove frontiere del gusto A Interbrau i cliché stanno stretti. È per questo che nel corso degli anni, sotto la guida dei fratelli Michele e Sandro Vecchiato, la storica azienda padovana ha...

Marco Zorzettig, titolare del Birrificio Gjulia   Passione e materie prime di eccellenza sono gli ingredienti del successo di una delle prime birre agricole friulane. Ce ne parla Marco Zorzettig, titolare insieme al fratello Massimo, del...

La preparazione di cocktail d’autore o di Spritz perfetti ha sempre fatto la differenza nella scelta di un locale e, laddove la ricetta la richieda, l’acqua di seltz giusta, sempre con la stessa gassatura...

Il Monastero di Oberschönenfeld festeggia gli 8 secoli dalla fondazione con una nuova birra   All’epoca non è stata documentata la data precisa della fondazione del monastero di Oberschönenfeld, che è stata stabilita intorno al 1186,...

Innovazione e attenzione ai bisogni del mercato sono le linee maestre che guidano l’operato di un’azienda giovane e dinamica come Maniva. Gran parte del suo spirito vitale Maniva lo rivolge al mondo del fuori...

L’Amarcord del Raccolto è l’ultima novità del birrificio romagnolo.  Perfetta espressione di una produzione tutta Made in Italy e sostenibile. di  Lorenzo Viganò   Ci siamo! Gustare una birra orgogliosamente italiana al 100%, brassata con luppolo fresco...

Rilancio in Italia della specialità tramite l’accordo strategico con Interbrau di Padova   Eku 28 deve il proprio nome e il proprio notevole grado alcolico alla particolare percentuale di zuccheri presenti nel mosto prima della fermentazione,...