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Aziende

Villacher all’insegna della sostenibilità

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Villacher viene prodotta con energia solare e malto d’orzo della Carinzia Gustarsi una birra Villacher oggi è ancora più piacevole, grazie alla presenza di un impianto fotovoltaico e all’utilizzo di malto d’orzo della Carinzia, per...

Warsteiner: prodotti e iniziative digitali per l’Horeca

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Nella foto in copertina: Luca Giardiello, amministratore delegato di Warsteiner Italia Un ampio portfolio prodotti, tra cui una nuova lager non filtrata riservata al canale e una piattaforma che consente agli appassionati di trovare il...

Erdinger Weissbräu: cambio di passo in Italia

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Nella foto in copertina: Marcus Korte, Erdinger export director Per il marchio bavarese, noto per le sue specialità brassicole originali, è prevista una riorganizzazione commerciale della distribuzione attraverso nuove collaborazioni e una conferma di partner...

Firestone Walker Barrelworks: l’esplorazione di gusti selvaggi

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Tutto iniziò in gran segreto. Poche bottiglie nascoste e un gruppetto di birrai creativi e indisciplinati Il progetto Barrelworks nacque in maniera spontanea quando Matt Brynildson e la sua crew iniziarono a produrre e ‘blendare’...

Ales&Co: Stone 25th Anniversary

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Storia ed evoluzione del birrificio più iconico di San Diego Due amici, le chiavi di un magazzino vuoto e la voglia di creare il birrificio dei loro sogni. Inizia così la storia di Stone Brewing....

Brewrise: alla scoperta delle craft americane

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Un’attenta ricerca ha consentito a Brewrise di ampliare e diversificare la propria offerta, con interessanti referenze provenienti da oltreoceano Nel portfolio Brewrise sono presenti diversi birrifici statunitensi che arricchiscono l’offerta mantenendo la complementarietà tra i...

Fabbrica di Birra Ronzani: un nuovo inizio

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Grandi novità per un marchio storico protagonista di un progetto di rinascita Fin dal 1855, anno della sua nascita a Bologna, Fabbrica di Birra Ronzani è radicata sul territorio e promotrice di cultura per la...

SALOMON SPICCA IL VOLO

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Per SALOMON FoodWorld® il 2022 è all’insegna del verde: il motto delle novità dell’anno è “LET’S VEG!”. Declinati in versione vegetariana, vegana o plant-based, inediti snack verdi portano in tavola gusto, flessibilità e sostenibilità...

Nuova location per l’Accademia Doemens

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Ottimo equipaggiamento e laboratori all’avanguardia per il nuovo centro di formazione e istruzione dell’istituto tedesco Dopo quasi 2 anni e mezzo di costruzione, a metà dello scorso settembre è stato completato il nuovo edificio Doemens....

Dalla Baviera le birre di Scheyern

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Nel monastero di Scheyern nasce una gamma di birre risultato di ricette antiche e lunga tradizione. In Italia col Gruppo Radeberger L’abbazia di Scheyern è un’abbazia benedettina dell’Alta Baviera, per l’esattezza nell’arcidiocesi di Monaco e...

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