Swinkels Family Brewers: il successo e l’espansione
Le performance e lo sviluppo del gruppo birrario familiare Swinkels Family Brewers in Italia spiegate da Luca De Zen, amministratore delegato della sede italiana del Gruppo
di Lorenzo Viganò
Luca De Zen, amministratore delegato SFB...
Fabbrica di Birra Ronzani: intervista al mastro birraio Edy Deboni
Sono nato a Feltre, terra di tradizione birraia e dove ho mosso i primi passi nel mondo della birra aprendo un pub con mio fratello nel 1997. Ho poi fatto esperienza in vari birrifici, partendo dal lavaggio e consegne fusti per poi passare alla gestione della cantina e sala cottura fino ad arrivare a responsabile di produzione per uno dei più importanti birrifici italiani. Nel 2020 sono stato contattato da Massimiliano Strini, CEO di Fabbrica di Birra Ronzani, per entrare a far parte del progetto Ronzani. Ho accettato immediatamente perché conoscevo già il nome da molti anni e fa parte della storia birraria del nostro Paese.
Interbrau: i 150 anni di Schneider Weisse
Per festeggiare l’importante anniversario, nel 2022 al via una serie di attività e rubriche dedicate alle migliori birre di frumento del mondo. La collaborazione tra il birrificio tedesco e l’importatore italiano è sempre più...
Interbrau: Brasserie Pietra, la Corsica nel bicchiere
“A Biera Corsa” entra ufficialmente nel catalogo dell’azienda d’importazione padovana. Per l’Horeca, la gamma sarà in Italia anche in fusto
Il 2022 di Interbrau è iniziato col botto: ufficiale la collaborazione con Brasserie Pietra, l’eccellenza...
Kiem: Hofbräuhaus Superbrand
Il marchio bavarese si aggiudica, nell’edizione 2021/2022, per la terza volta il Superbrands Award L’industria della birra tedesca produce circa 91 milioni di ettolitri di birra all’anno e, con i suoi oltre 1.500 birrifici, di...
Veltins: tradizione sul mercato italiano
Un birrificio emblema di qualità e grande forza del marchio
Nel 1824 un piccolo birrificio di campagna a Grevenstein iniziò a produrre birra secondo l’Editto tedesco della purezza. Il birrificio C. & A. Veltins si...
Specialità birrarie Mönchshof – Un viaggio nel mondo birrario della Franconia con il sommelier...
“La varietà silenziosa ci chiama indossando un ricco costume, ma noi siamo sordi e ciechi”. (Georg Hiernickel) In occasione del suo ciclo di conferenze, il sommelier della birra diplomato e certificato Georg Hiernickel invita gli...
Villacher all’insegna della sostenibilità
Villacher viene prodotta con energia solare e malto d’orzo della Carinzia
Gustarsi una birra Villacher oggi è ancora più piacevole, grazie alla presenza di un impianto fotovoltaico e all’utilizzo di malto d’orzo della Carinzia, per...
Warsteiner: prodotti e iniziative digitali per l’Horeca
Nella foto in copertina: Luca Giardiello, amministratore delegato di Warsteiner Italia
Un ampio portfolio prodotti, tra cui una nuova lager non filtrata riservata al canale e una piattaforma che consente agli appassionati di trovare il...
Erdinger Weissbräu: cambio di passo in Italia
Nella foto in copertina: Marcus Korte, Erdinger export director Per il marchio bavarese, noto per le sue specialità brassicole originali, è prevista una riorganizzazione commerciale della distribuzione attraverso nuove collaborazioni e una conferma di partner...

















