Lilly

L’ambito riconoscimento, ideato e promosso dal periodico “Il Mondo della Birra”, è stato assegnato ai locali birrari più meritevoli in occasione del Beer&Food Attraction di Rimini SPONSOR DI QUESTA EDIZIONE         Dal 27 al 30 marzo,...

Nella foto in copertina: Marcus Korte, Erdinger export director Per il marchio bavarese, noto per le sue specialità brassicole originali, è prevista una riorganizzazione commerciale della distribuzione attraverso nuove collaborazioni e una conferma di partner...

USA: LATTINE PIÙ CARE In aumento il prezzo delle lattine. Secondo un rapporto del “Wall Street Journal”, i prezzi dell’alluminio sono saliti del 24% negli ultimi sei mesi e il settore affronta nuove difficoltà....

Tutto iniziò in gran segreto. Poche bottiglie nascoste e un gruppetto di birrai creativi e indisciplinati Il progetto Barrelworks nacque in maniera spontanea quando Matt Brynildson e la sua crew iniziarono a produrre e ‘blendare’...

Storia ed evoluzione del birrificio più iconico di San Diego Due amici, le chiavi di un magazzino vuoto e la voglia di creare il birrificio dei loro sogni. Inizia così la storia di Stone Brewing....

Un’attenta ricerca ha consentito a Brewrise di ampliare e diversificare la propria offerta, con interessanti referenze provenienti da oltreoceano Nel portfolio Brewrise sono presenti diversi birrifici statunitensi che arricchiscono l’offerta mantenendo la complementarietà tra i...

Dopo una crescita vorticosa delle artigianali, oltreoceano si è registrato un calo della quota di mercato dovuto ai lockdown. Ciò non ha impedito però l’aumento numerico dei birrifici, arrivati a 9.000, e per la...

Pur non avendo ancora recuperato le perdite subite durante il lockdown, il mercato della birra risulta in aumento del 22,8% rispetto al 2020. Decisa la ripresa delle birre chiare sotto i 6 gradi, ma...

Nella foto in copertina: Vittorio Ferraris, presidente Unionbirrai Dopo quanto successo a Hibu e Birra del Borgo la prospettiva delle acquisizioni delle artigianali è definitivamente scaduta? Ne abbiamo parlato con Vittorio Ferraris, presidente di Unionbirrai,...

Grandi novità per un marchio storico protagonista di un progetto di rinascita Fin dal 1855, anno della sua nascita a Bologna, Fabbrica di Birra Ronzani è radicata sul territorio e promotrice di cultura per la...