Attualità

Dopo due anni, nuovo appuntamento sulla Grand’Place di Bruxelles. Alla 22^ edizione del Belgian Beer Weekend hanno preso parte, dal 2 al 4 settembre, 51 birrifici belgi con un’offerta di oltre 500 birre. L’inaugurazione...

La birra è la bevanda favorita della popolazione iberica, che la sceglie nelle numerose occasioni di consumo della giornata. Abbinamento ideale, le gustose ‘tapas’ di Lorenzo Viganò La spumeggiante bevanda abbonda sui tavoli di bar e...

Positivi i risultati delle birre artigianali nei primi mesi dell’anno. Non mancano alcune incognite relative ai rialzi dei costi, ma note ottimistiche provengono anche dai recenti accordi con gli agricoltori. Ne parliamo col presidente di Unionbirrai, Vittorio Ferraris

Si conferma la più grande e classica festa della birra della Franconia. Proprio per questo siamo felici, come di certo lo saranno tutti gli appassionati e gli amanti della tradizionale atmosfera della Franconia, che,...

Il 25 luglio si aprono le prevendite per Acido Acida, a Ferrara dall’1 a 4 settembre. Sarà possibile acquistare in prevendita sia l’intero welcome kit (bicchiere personalizzato, guida e due gettoni, al prezzo di 7...

L’artigianalità cosmopolita inizia a fare breccia anche nella realtà produttiva tedesca. Nasce Crew Republic, una gamma di birre piacevoli e inaspettate distribuite in Italia dal Gruppo Bitburger. La tradizione birraria tedesca e la capacità innovativa...

Presente e futuro di una realtà distributiva nazionale dal singolare carattere strutturale. Il direttore Vittorio Lombardini ci parla delle diverse iniziative, tra cui la collaborazione con ADAT e la crescita della gamma di birre. Abbiamo incontrato...

Klosterbrauerei Andechs e Rothaus investono nella produzione ecologica riducendo il consumo energetico e le emissioni di CO2 e facendo ricorso a materie prime locali. Previsti anche per il futuro importanti investimenti in questa direzione. Alcuni...

L’associazione nata nel 2011 a Monaco di Baviera conta 4 birrifici in Austria. Il sigillo di qualità di Slow Brewing lo troviamo sulle birre di Trumer, Stiegl, Hirt e Braucommune in Freistadt.

In terra di vini, nasce un birrificio che trae la sua forza dalla storia, dalle tradizioni e da un team di esperienza. Le birre sono il risultato di una filiera cortissima e di un...