Aziende

L’unità produttiva di San Giorgio di Nogaro passa al gruppo danese. Intervista a Eliano Verardo, amministratore delegato di Birra Castello Lo stabilimento di San Giorgio di Nogaro, acquistato nel 1997 da Birra Castello cogliendo l‘opportunità...

Nel cuore della Hallertau troviamo un monastero che da 900 anni produce birra. Cinque sue ricette originali, anche in fusti, arrivano in Italia con Quality Beer Academy attivi del mondo si trovano in un...

Crescono le distillerie nel nostro Paese, soprattutto le microdistillerie. Uno sguardo alle tendenze USA promette un trend positivo per il settore seguito con attenzione dai birrifici Con un + 20%, in Italia sta crescendo il...

Una birra su tre in Italia arriva dall’estero. Un trend destinato a continuare? Sembra proprio di sì.  Ce ne parlano alcuni importanti operatori di Giuliana Valcavi Italiani esterofili. Anche in fatto importazioni di birra in Italia...

''Elevata qualità e assortimento innovativo, sono da sempre i punti di forza del birrificio Villacher. Ogni singola varietà di birra ha un carattere unico, partendo dalla classica Märzen, passando dalla Zwickl dal colore naturale,...

A partire dal 1 gennaio 2024 il primo progetto craft tedesco inizierà il suo percorso indipendente al di fuori degli uffici e degli impianti di Radeberger Gruppe attraverso la newco BraufactuM GmbH. Nato nel 2010...

Il più antico birrificio italiano in attività dà vita, con il ventennale partner, a un’esposizione sulla produzione della birra e del formaggio. Il tutto sfocia in una experience destinata alla multimedialità e all’interattività. Ce...

Per Birra Peroni queste le sfide attuali. Il direttore vendite Andrea Tortella ci parla anche del ruolo strategico del canale Horeca e degli investimenti sulla spina di Giuliana Valcavi «Il segmento no alcol ci vede impegnati...

Si rafforza la partnership tra Mutinelli e lo storico birrificio del monastero di Weltenburg L’abbazia benedettina di Weltenburg sorge sulle rive del Danubio ed è da sempre meta di pellegrinaggi e turismo. Le sue mura...

Birra Salento, L’Olmaia e Officine Birrai, un’unica grande famiglia dà vita a straordinarie  specialità declinate in tre brand C’è un luogo nel Salento, uno e trino, dove la tradizione brassicola incontra l’ospitalità e dove il...