Aziende

Tutto il mondo dell’eating out dal 18 al 20 febbraio alla Fiera di Rimini. Tra gli eventi più attesi nel mondo birrario, gli approfondimenti di Unionbirrai e di AssoBirra e le premiazioni delle Accademie...

Fondato nel 1837, il birrificio Ottakringer è parte integrante  della cultura viennese. Una lunga tradizione, birre bio e di tendenza Vienna, la capitale austriaca, è nota per il suo patrimonio artistico, per la sua imponente...

Entusiastica la partecipazione per il conferimento delle Accademie della Birra. L’evento è stato preceduto dalla presentazione ufficiale di AISPILL, associazione di spillatori professionisti  Anche quest’anno l’Accademia della Birra, premio istituito da Il Mondo della Birra...

Cosa scoprono i visitatori attraverso il birrificio mobile BrauMeisterei? “Da un lato il processo di produzione della birra e, dall’altro, i differenti sapori delle diverse varietà”, dice Peter Georgius, da anni responsabile del birrificio mobile...

Una Dark Strong Ale, nata nel 1883 e diventata simbolo del Carnevale di Halle, arriva in Italia. A breve anche l’intera gamma in fase di sviluppo L’inafferrabile spirito di Duivelsbier ha perseguitato Halle per molti...

La più antica birra monastica del mondo si presenta con una nuova veste. Tradizione, autenticità e alta qualità in primo pianoa Beer & Food Attraction 2024 Coerenza, tradizione, monastero: questa triade, unita alla più nobile...

Kiem, azienda altoatesina importatrice di birre gestita dalla stessa famiglia da tre generazioni, è dal 1973 sinonimo delle birre Allgäuer Brauhaus in Italia. Il cinquantesimo anniversario di collaborazione con lo storico birrificio tedesco Nel lontano...

Chouffe e Birrerie, ovvero Choufferie. Il ‘Loyalty Program’ di Chouffe conquista anche l’Italia. Una partnership speciale fra gli esercizi pubblici e il brand belga. È già un successo Cosa mai sarà una Choufferia? Il nome...

Cosa scoprono i visitatori attraverso la BrauSchänke? L’occasione perfetta per una degustazione direttamente sul posto è rappresentata dalla mescita itinerante BrauSchänke che propone la gamma delle birre Mönchshof. “Alla BrauSchänke spesso ci capita di vedere...

Nel 1880 Henry Weston iniziò a produrre sidro dalle mele che coltivava nella sua fattoria nel villaggio di Much Marcle, nell’Herefordshire, in Inghilterra. Da allora continua la produzione di un sidro dal tratto distintivo...