Attualità

L’evento principe per i professionisti della birra andrà in scena a Lille, dal 26 al 30 maggio  In occasione dell’evento “Lille 2024”, previsto nella vivace città del nord della Francia, dal 26 al 30 maggio,...

Questioni di metodo. Così indica l’amministratore delegato Enrico Galasso, che parla anche di sostenibilità, no alcol, inclusione e comunicazione. Con un’attenzione speciale all’Horeca di Giuliana Valcavi ‘Per i prossimi 175 anni’: è il titolo del libro...

Con un 2023 che ha segnato una crescita del +15% a valore, Warsteiner Italia si proietta verso il 2024 con obiettivi ambiziosi e strategie mirate Luca Giardiello, amministratore delegato Warsteiner Italia Warsteiner Italia continua il percorso...

di Federico Maria Liperini* UNA BIRRA FA GOLA DI PIÙ Radler e Panaché non sono da puristi, ma sono una splendida occasione per una bevanda estiva rinfrescante che rimanda al mondo birrario. Un modo per conquistare chi...

Dove va il settore birrario? Cosa vuole il consumatore? Cosa devono fare i locali? Le risposte ci arrivano dalle fiere, Beer&Food Attraction in primis, e da rilevazioni oltreoceano Un servizio di qualità conferma la sua importanza...

REGNO UNITO: PIÙ BIRRIFICI, MA NON OVUNQUE In pochi anni il numero dei birrifici in Europa è esploso passando dai 3.500 del 2008 ai 10.000 attuali. Ovviamente si tratta per lo più di piccoli birrifici,...

Vi sarà forse capitato di leggere sull’etichetta della Mönchshof Zwickl la parola “manifattura”. E’ stata usata per sottolineare il particolare rilievo storico  di questa birra speciale e il modo tradizionale in cui viene ancora oggi...

Nel cuore della Baviera, tra i pittoreschi paesaggi delle Alpi, sorge il birrificio Wieninger di Teisendorf. Un’autentica icona della tradizione birraria tedesca che da più di quarant’anni collabora con l’importatore italiano Interbrau Fondata nel 1813...

"European Beer Star è la competizione più importante in Europa, se non in tutto il mondo. I nostri prodotti sono degustati da persone che sanno cosa significa birra. Gli esperti internazionali ci dicono se...

Anche quest'anno l'European Beer Star 2024 sarà alla ricerca delle migliori birre al mondo in un totale di 75 categorie. Chi conquisterà la giuria internazionale di esperti e alla fine prevarrà sulla concorrenza proveniente...