Vi sarà forse capitato di leggere sull’etichetta della Mönchshof Zwickl la parola “manifattura”. E’ stata usata per sottolineare il particolare rilievo storico
di questa birra speciale e il modo tradizionale in cui viene ancora oggi prodotta.
Dopotutto, la Zwickl è una delle birre più tipiche della Franconia. Naturalmente torbida, contiene ancora tutte le particelle in sospensione e il sedimento di lievito.
Ecco perché ha un gusto così corposo e piacevolmente fresco nonostante la ridotta quantità di anidride carbonica.
Scopri di più qui.
