Attualità

Il più antico birrificio italiano in attività dà vita, con il ventennale partner, a un’esposizione sulla produzione della birra e del formaggio. Il tutto sfocia in una experience destinata alla multimedialità e all’interattività. Ce...

Su i consumi e la produzione di birra. Il canale Horeca ha recuperato e l’export tiene. Non mancano però le sfide derivanti, oltre che dal rincaro delle materie prime, dalla fiscalità e dalle avvertenze sui...

Per Birra Peroni queste le sfide attuali. Il direttore vendite Andrea Tortella ci parla anche del ruolo strategico del canale Horeca e degli investimenti sulla spina di Giuliana Valcavi «Il segmento no alcol ci vede impegnati...

Si rafforza la partnership tra Mutinelli e lo storico birrificio del monastero di Weltenburg L’abbazia benedettina di Weltenburg sorge sulle rive del Danubio ed è da sempre meta di pellegrinaggi e turismo. Le sue mura...

Birra Salento, L’Olmaia e Officine Birrai, un’unica grande famiglia dà vita a straordinarie  specialità declinate in tre brand C’è un luogo nel Salento, uno e trino, dove la tradizione brassicola incontra l’ospitalità e dove il...

Sei secoli di storia e una grande cura di ogni dettaglio contraddistinguono le birre Mönchshof. Rese distintive dal caratteristico tappo meccanico Ben radicata nella città della birra di Kulmbach, in Franconia, Mönchshof ha sede sugli...

Le origini dello stile birrario più diffuso al mondo e una storia antica. Le Pils ceche restano un vero mito per i beer lover Cosa fa della Repubblica Ceca una leggenda nel mondo della birra?...

Nata nel periodo pandemico dal bisogno di incontro e confronto tra i Consorzi operanti nel Canale HORECA per una maggiore e più efficace presenza nei confronti delle Istituzioni, Rete d’Impresa Distributori Ho.Re.Ca. Italia denominata...

Tecniche produttive e sostenibilità, ma anche servizio del prodotto, comunicazione e tendenze di consumo. I birrai riuniti a Praga hanno affrontato i temi ‘caldi’ del settore annunciando una prossima iscrizione della birra nel patrimonio...

Presentato a Slow Fish il  nuovo progetto limited edition di Huyghe. La prima birra è un’IPA decisamente fresca e profumata. La seconda, destinata alla stagione fredda, sarà una Quadrupel scura La sempre maggiore richiesta di...