Lilly
Premiate a SANA le migliori birre artigianali gluten free e bio
Categoria 1: bassa fermentazione - bassa gradazione alcolica
1° ViVienne - Birrificio Impavida
2° Landmark Lager - Wold Top Brewing
2° Game Over - La volpe e il luppolo
3° Grommet - Antikorpo Brewing
Menzioni
Pelèr - Birrificio Impavida
Alimento -...
MeBo: viaggio nella birra, e non solo
Il più antico birrificio italiano in attività dà vita, con il ventennale partner, a un’esposizione sulla produzione della birra e del formaggio. Il tutto sfocia in una experience destinata alla multimedialità e all’interattività. Ce...
Tutto bene, o quasi, nel boccale
Su i consumi e la produzione di birra. Il canale Horeca ha recuperato e l’export tiene. Non mancano però le sfide derivanti, oltre che dal rincaro delle materie prime, dalla fiscalità e dalle avvertenze sui...
Zero alcol e sostenibilità
Per Birra Peroni queste le sfide attuali. Il direttore vendite Andrea Tortella ci parla anche del ruolo strategico del canale Horeca e degli investimenti sulla spina
di Giuliana Valcavi
«Il segmento no alcol ci vede impegnati...
Una storia che guarda al futuro
Si rafforza la partnership tra Mutinelli e lo storico birrificio del monastero di Weltenburg
L’abbazia benedettina di Weltenburg sorge sulle rive del Danubio ed è da sempre meta di pellegrinaggi e turismo. Le sue mura...
Uno, anzi tre
Birra Salento, L’Olmaia e Officine Birrai, un’unica grande famiglia dà vita a straordinarie specialità declinate in tre brand
C’è un luogo nel Salento, uno e trino, dove la tradizione brassicola incontra l’ospitalità e dove il...
Erede di un mito
È responsabile di un’icona birraria nazionale della Repubblica Ceca. Il mastro birraio Adam Brosž segue con attenzione e passione ogni fase produttiva della Budweiser Budvar
di Lorenzo Viganò
Nato il 16 gennaio 1976 nella cittadina di...
Un assaggio di Praga
La capitale della Repubblica Ceca è rinomata per la sua ricca storia, la sua architettura mozzafiato, il suo patrimonio culturale e la sua birra. Proprio nel quartiere centrale di Malá Strana nasce una delle...
Un tuffo nella storia
Quella della birra, ma non solo. Un tour nella Repubblica Ceca offre comunque tante opportunità per conoscere la bevanda sotto vari aspetti. Anche quelli inattesi di una spa
di Lorenzo Viganò
Gli amanti della birra e dei...
Belgio in festa
Tanti gli appuntamenti birrari nei prossimi mesi in Belgio. Oltre a un grande classico come il Belgian Beer Weekend di Bruxelles, dopo tre anni torna il Beer and Hop Festival di Poperinge
Il Belgio è...

















