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Lilly

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Premiate a SANA le migliori birre artigianali gluten free e bio

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Categoria 1: bassa fermentazione - bassa gradazione alcolica 1° ViVienne - Birrificio Impavida 2° Landmark Lager - Wold Top Brewing 2° Game Over - La volpe e il luppolo 3° Grommet - Antikorpo Brewing Menzioni Pelèr - Birrificio Impavida Alimento -...

MeBo: viaggio nella birra, e non solo

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Il più antico birrificio italiano in attività dà vita, con il ventennale partner, a un’esposizione sulla produzione della birra e del formaggio. Il tutto sfocia in una experience destinata alla multimedialità e all’interattività. Ce...

Tutto bene, o quasi, nel boccale

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Su i consumi e la produzione di birra. Il canale Horeca ha recuperato e l’export tiene. Non mancano però le sfide derivanti, oltre che dal rincaro delle materie prime, dalla fiscalità e dalle avvertenze sui...

Zero alcol e sostenibilità

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Per Birra Peroni queste le sfide attuali. Il direttore vendite Andrea Tortella ci parla anche del ruolo strategico del canale Horeca e degli investimenti sulla spina di Giuliana Valcavi «Il segmento no alcol ci vede impegnati...

Una storia che guarda al futuro

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Si rafforza la partnership tra Mutinelli e lo storico birrificio del monastero di Weltenburg L’abbazia benedettina di Weltenburg sorge sulle rive del Danubio ed è da sempre meta di pellegrinaggi e turismo. Le sue mura...

Uno, anzi tre

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Birra Salento, L’Olmaia e Officine Birrai, un’unica grande famiglia dà vita a straordinarie  specialità declinate in tre brand C’è un luogo nel Salento, uno e trino, dove la tradizione brassicola incontra l’ospitalità e dove il...

Erede di un mito

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È responsabile di un’icona birraria nazionale della Repubblica Ceca. Il mastro birraio Adam Brosž segue con attenzione e passione ogni fase produttiva della Budweiser Budvar di Lorenzo Viganò Nato il 16 gennaio 1976 nella cittadina di...

Un assaggio di Praga

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La capitale della Repubblica Ceca è rinomata per la sua ricca storia, la sua architettura mozzafiato, il suo patrimonio culturale e la sua birra. Proprio nel quartiere centrale di Malá Strana nasce una delle...

Un tuffo nella storia

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Quella della birra, ma non solo. Un tour nella Repubblica Ceca offre comunque tante opportunità per conoscere la bevanda sotto vari aspetti. Anche quelli inattesi di una spa di Lorenzo Viganò Gli amanti della birra e dei...

Belgio in festa

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Tanti gli appuntamenti birrari nei prossimi mesi in Belgio. Oltre a un grande classico come il Belgian Beer Weekend di Bruxelles, dopo tre anni torna il Beer and Hop Festival di Poperinge Il Belgio è...

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