Categoria 1: bassa fermentazione – bassa gradazione alcolica
1° ViVienne – Birrificio Impavida
2° Landmark Lager – Wold Top Brewing
2° Game Over – La volpe e il luppolo
3° Grommet – Antikorpo Brewing
Menzioni
Pelèr – Birrificio Impavida
Alimento – Birrificio La Curtense
Categoria 2: alta fermentazione – bassa gradazione alcolica
1° Onda – Barbaforte
2° Marilyn – Karma
2° Desnuda – Birrificio Ventitre
3° Brezza – Birrificio Apuano
Menzioni
KO-META Gluten Free – La Stecciaia
Gassa d’Amante – Birrificio del Forte
San Lorenzo – Barbaforte
Categoria 3: bassa e alta fermentazione – alta gradazione alcolica
1° 28 Triple – Caulier
2° Bio Triple – Brunehaut Brewery
3° Pan Versato – Birrificio Apuano
Menzioni
Loose – Anbra
28 Blonde – Caulier
Mayo – 61Cento
Categoria 4: bassa e alta fermentazione – luppolate – bassa gradazione alcolica
1° Venere – Magifra
2° Aura – Barbaforte
3° Lumit – Hammer
3° Zio Sam – Birra Gaia
3° Scarborough Fair ipa – Wold Top Brewing
Menzioni
Splash – Skim
Pura Vida – Beerbelly
Categoria 5: bassa e alta fermentazione – luppolate – alta gradazione alcolica
1° Paragliding – Barbaforte
2° New Zealand – Crak
3° Ipaconda – Edit
Menzioni
Lowrider – Antikorpo Brewing
Fistful of hops – Toccalmatto
Mr Magic – Evoqe
Categoria 6: bassa e alta fermentazione – birre scure
1° 2 Cilindri – Birrificio del Forte
2° Flebo – La casa di Cura
3° Royce Porter – Magifra
3° Marmallade Porter – Wold Top Brewing
Menzione
Frank – Anbra
Categoria 7: bassa e alta fermentazione – birre speziate e speciali
1° Santa Bernarda – Foran
2° Nazionale Gluten Free – Baladin
3° Sorriso – Eretica
Menzione
Wahine – Antikorpo Brewing
Premio speciale “Fratelli la Bufala”
1° Mia – Edit
2° Fiola – Birrificio Balabiott
3° Desnuda – Birrificio Ventitre
Best Bio Beer 2023
Categoria 1: bassa e alta fermentazione – bassa gradazione alcolica
1° Ipils Bio – Spirito Agricolo
2° Ecovalium – La casa di cura
3° Bionica – Il Mastio
Categoria 2: bassa e alta fermentazione – alta gradazione alcolica
1° Gentilrossa – La Stecciaia
2° Rye Ipa – La Stecciaia
3° Impera – La Stecciaia