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Presentata la 25^ edizione della Misinto Bierfest, una delle più interessanti feste della birra che si svolgono in Italia. In programma dal 7 al 17 luglio al Mönchshof Stadl di via Marconi a Misinto, in Brianza, la tradizionale festa riunisce ogni anno oltre 55mila persone che si danno appuntamento sotto al grande tendone bianco e azzurro per vivere una manifestazione in pieno stile bavarese.

Presidente e amministratore delegato di Birra Forst, Margherita Fuchs von Mannstein è stata nominata dal Presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, Cavaliere del Lavoro. Come quinta generazione della famiglia, Margherita Fuchs von Mannstein, guida l’azienda...

Quest'anno, oltre alla nota valutazione dei prodotti, l'European Beer Star offre ai birrifici partecipanti anche una descrizione sensoriale delle birre, presentata sotto forma di profilo aromatico. Questa descrizione viene visualizzata con l'aiuto di un diagramma...

Immersa nella natura, una rinnovata struttura ricettiva firmata Kühbacher, all’insegna della sostenibilità Il Naturhotel Wittelsbach, costruito recentemente a Oberwittelsbach, si aggiunge agli altri due alberghi di proprietà della famiglia Beck-Peccoz, nobile casata che da sei...

Il birrificio Spencer, l’unico birrificio trappista oltreoceano, chiude i battenti. Fondato dai monaci di St. Joseph's Abbey nel 2014, ha annunciato la sua imminente chiusura dalle pagine dei social: "Dopo più di un anno...

Risparmio del 25% di anidride carbonica grazie a un concetto logistico ottimizzato: SALOMON FoodWorld e FVZ Convenience ricevono il Lean & Green Award Focus sulla sostenibilità - per Vion Food Service e le sue...

La Bay Area presenta una delle migliori scene birrarie artigianali del mondo. Qui nascono le ultime tendenze del settore. Ecco un viaggio virtuale nella selezione del San Francisco Chronicle delle taprooms più frequentate di Giuliana...

Nella foto: da sinistra Sandro Vecchiato e Luca Corte Rappis L’Italia per la prima volta presente con Interbrau Più di 10.000 partecipanti, 56 seminari, 9 masterclass, 184 relatori: questi i numeri della Craft Beer Conference 2022...

Nella foto: a sinistra Roberto Santarelli, direttore responsabile di Tuttopress Editrice e Vittorio Ferraris  

Torna una nuova edizione di “A tavola con… - Evoluzione del Food & Beverage in Italia”, il progetto formativo di Università della Birra e LIUC Business School. Quattro gli appuntamenti in programma nel corso dell'anno e...