Aziende

L’artigianalità cosmopolita inizia a fare breccia anche nella realtà produttiva tedesca. Nasce Crew Republic, una gamma di birre piacevoli e inaspettate distribuite in Italia dal Gruppo Bitburger. La tradizione birraria tedesca e la capacità innovativa...

Presente e futuro di una realtà distributiva nazionale dal singolare carattere strutturale. Il direttore Vittorio Lombardini ci parla delle diverse iniziative, tra cui la collaborazione con ADAT e la crescita della gamma di birre. Abbiamo incontrato...

Klosterbrauerei Andechs e Rothaus investono nella produzione ecologica riducendo il consumo energetico e le emissioni di CO2 e facendo ricorso a materie prime locali. Previsti anche per il futuro importanti investimenti in questa direzione. Alcuni...

In terra di vini, nasce un birrificio che trae la sua forza dalla storia, dalle tradizioni e da un team di esperienza. Le birre sono il risultato di una filiera cortissima e di un...

La storia delle birre Martin’s è intimamente legata a quella brassicola e culturale di Anversa. Il ritorno della produzione della Martin’s Pale Ale nella città fiamminga rappresenta l’epilogo di un’avventura iniziata nel 1909.

Il più antico birrificio di Vienna presenta le sue soluzioni ecologiche per una produzione a impatto zero, insieme a un nuovo progetto finalizzato a gustare la birra in modo sostenibile. Il birrificio Ottakringer di Vienna...

Quest’ anno torna la “Misinto Bierfest” con il suo Mönchshof Stadl nel cuore della Lombardia, a Misinto. La festa della birra più amata fuori dalla Baviera, piena di buon umore, Band musicali, ghiottonerie bavaresi,...

Ha aperto le porte al pubblico il nuovo store “Doreca Un Mondo da Bere”, a Roma in Circonvallazione Gianicolense n. 11, a pochi metri dalla Stazione di Trastevere. Una superficie di vendita di circa...

È la specialità di Weissbier, con delicato lievito di alta fermentazione, alla quale è stato sottratto l'alcol con metodo naturale. Questa Weissbier rinfresca, contiene poche calorie ed è ricca di vitamine. Una bevanda favolosa...

Le pietanze fatte in casa hanno semplicemente un altro sapore, proprio come nel caso di questa deliziosa ricetta per il pane. Abbiamo creato infatti un gustoso pane rustico a base di Kapuziner Hefe-Weißbier che...