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Borja Echaniz è il nuovo modern trade director Italy e Matteo Tremolada il nuovo Horeca director Italy. Echaniz è da tre anni all’interno del business italiano. E’ già stato senior leader occupandosi specificatamente del canale Horeca in uno dei periodi più difficili per l’intero comparto, quello legato al Covid. Tremolada è entrato in azienda nel 2016 e nel canale Horeca ha una comprovata esperienza.

Il 25 luglio si aprono le prevendite per Acido Acida, a Ferrara dall’1 a 4 settembre. Sarà possibile acquistare in prevendita sia l’intero welcome kit (bicchiere personalizzato, guida e due gettoni, al prezzo di 7...

L’artigianalità cosmopolita inizia a fare breccia anche nella realtà produttiva tedesca. Nasce Crew Republic, una gamma di birre piacevoli e inaspettate distribuite in Italia dal Gruppo Bitburger. La tradizione birraria tedesca e la capacità innovativa...

Presente e futuro di una realtà distributiva nazionale dal singolare carattere strutturale. Il direttore Vittorio Lombardini ci parla delle diverse iniziative, tra cui la collaborazione con ADAT e la crescita della gamma di birre. Abbiamo incontrato...

Klosterbrauerei Andechs e Rothaus investono nella produzione ecologica riducendo il consumo energetico e le emissioni di CO2 e facendo ricorso a materie prime locali. Previsti anche per il futuro importanti investimenti in questa direzione. Alcuni...

L’associazione nata nel 2011 a Monaco di Baviera conta 4 birrifici in Austria. Il sigillo di qualità di Slow Brewing lo troviamo sulle birre di Trumer, Stiegl, Hirt e Braucommune in Freistadt.

In terra di vini, nasce un birrificio che trae la sua forza dalla storia, dalle tradizioni e da un team di esperienza. Le birre sono il risultato di una filiera cortissima e di un...

La storia delle birre Martin’s è intimamente legata a quella brassicola e culturale di Anversa. Il ritorno della produzione della Martin’s Pale Ale nella città fiamminga rappresenta l’epilogo di un’avventura iniziata nel 1909.

GERMANIA: IL PAESE DEI RECORD La Germania è uno dei Paesi a più antica tradizione brassicola e come tale vanta alcuni record. Produce una delle birre più “forti” del mondo: la Schorschbock 57 della Schorschbräu...

Il più antico birrificio di Vienna presenta le sue soluzioni ecologiche per una produzione a impatto zero, insieme a un nuovo progetto finalizzato a gustare la birra in modo sostenibile. Il birrificio Ottakringer di Vienna...