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Attualità

Accademie e Ambasciatori della Birra…grande partecipazione!

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Abbiamo raccolto nel corso di questi mesi un numero elevato di locali specializzati cui attribuire l’Accademia della Birra e parecchi nel settore della ristorazione a cui assegnare il riconoscimento di “Ambasciatori della Birra”. In...

Borgo Station Food: dal 28 settembre a Fidenza

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Fidenza, 21/09/2018 – Lo Street Food di qualità e la città di Fidenza inaugurano l’autunno e si incontrano in piazza Repubblica, di fronte alla stazione, con il Borgo Station Food, vero e proprio evento...

Italgrob e Italian Exhibition Group insieme per il futuro del mercato Horeca

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L’International Horeca Meeting (IHM) di Italgrob, Federazione Italiana Distributori Horeca, e Beer Attraction (BA) di Italian Exhibition Group (IEG) si incontreranno alla Fiera di Rimini dal 16 al 19 febbraio 2019, dando vita a...

Il luppolo non esiste. Esistono i luppoli

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Ingrediente essenziale per la birra, il luppolo ha una lunghissima storia alle spalle. Ma, mai come in questi ultimi tempi, il suo successo sembra essere letteralmente esploso. Tutti i produttori, piccoli e grandi, sembrano volerne sempre di più e il mercato si fa ancora più competitivo…

Birra con il tocco femminile

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In crescita i birrifici in cui le donne rivestono un ruolo chiave. A Beer Attraction sei imprenditrici, in un workshop organizzato dall’Associazione Le Donne della Birra, hanno presentato le loro scelte produttive proiettate al territorio e a birre dai gusti eleganti ed equilibrati.

‘Expo Riva Hotel’ 42° edizione

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Dal 4 al 7 febbraio, a Riva del Garda (Tn), si è svolta questa manifestazione per gli operatori del settore Horeca.

DAB: da 150 anni, lo stile Dortmunder nel mondo

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Una storia di stile e qualità, iniziata nel lontano 1868. Vediamone le principali tappe.

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