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Rapporti diretti con la clientela, assortimento ragionato dei marchi e grande intraprendenza sono i tratti distintivi dell’azienda di Montagna (Bolzano), che nel 2018 festeggia 40 anni di attività.

Abbiamo bevuto una birra con Davide Daturi, amministratore delegato di Dibevit Import, e ne è saltata fuori un’intervista a tutto campo sul mercato birrario, sul successo di Lagunitas e sulla necessità di fare cultura del prodotto.

Da sempre impegnata in prima linea nella promozione della migliore drinking experience, Celli ha deciso di arricchire il proprio Gruppo con l’acquisizione di Angram, azienda specializzata nella produzione di sistemi per la spillatura tradizionale a pompa delle birre cask ale.

Un’azienda distributiva toscana, con sede a Grosseto, fondata nel 1981.

In centro ad Ancona, un pub di una quarantina di posti: 9 spine e 150 etichette in bottiglia, con la passione per panini e hamburger.

Lo spartiacque l’ha costruito AB InBev nel 2011 comprando il birrificio Goose Island di Chicago. Da allora il leader mondiale del settore si è scatenato, seguito a distanza anche dagli altri big player e l’onda delle acquisizioni di birrifici artigianali è arrivata pure in Italia. È l’alba delle birre “crafty”

Dal 4 al 7 febbraio, a Riva del Garda (Tn), si è svolta questa manifestazione per gli operatori del settore Horeca.

Una storia di stile e qualità, iniziata nel lontano 1868. Vediamone le principali tappe.

La capitale tedesca è certamente una delle città più vitali d’Europa, animata da gallerie d’arte e cinema d’avanguardia, teatri e ristoranti, cocktail bar e birrerie. Noi ci siamo concentrati su quest’ultimi e ci siamo accorti di quanta birra scorre sotto la porta di Brandeburgo…