La lunga storia non impedisce al birrificio John Martin di continuare a innovarsi
John Martin è uno di quei birrifici belgi che attraversano generazioni senza mai congelarsi nel passato. Con un’eredità secolare, il gruppo conserva un DNA risolutamente rivolto al futuro. Da oltre 100 anni innova senza sosta, esplorando nuovi stili, formati ed esperienze di degustazione, pur rimanendo fedele alla domanda di qualità e al know-how della birra belga.
Anche quest’anno, il birrificio di famiglia John Martin è presente a Beer&Food Attraction, con le sue ultime innovazioni, Gordon Revolución e Maredret Extra, alle quali si affianca, oltre alla gamma storica, Martin’s White IPA in lattina.
Gordon Revolución
È impossibile parlare di John Martin senza menzionare Gordon, un marchio iconico dal carattere forte. Con Gordon Revolución, la gamma si arricchisce di una Lager dal sapore intensamente rinfrescante con accenti ispirati al Messico. È una birra (in lattina da 50 cl) con una gradazione al 5,9%, che in bocca rivela note soleggiate di agave e lime, per un gusto vivace, frizzante e particolarmente dissetante.
Progettato per momenti casual e festivi, Gordon Revolución si distingue per il suo profilo generoso e solare, offrendo una sensazione immediata di freschezza senza pesantezza. Un’interpretazione audace e sorprendente dell’universo di Gordon, che invita alla scoperta, alla condivisione e alla convivialità.
Maredret Extra
Un cambio di universo con Maredret Extra (bottiglia da 33 cl e botti da 15L), una birra all’incrocio tra tradizione monastica e creatività contemporanea. Prodotta dalla famiglia Martin per le Suore dell’Abbazia di Maredret, questa birra fruttata (gradazione al 3,6%) è fatta con farro, pera e zenzero. Il suo profilo delicato, elegante e sottilmente speziato, seduce con la sua freschezza naturale e il suo equilibrio aromatico.
Accessibile e leggera, Maredret Extra si presta perfettamente all’aperitivo. Rinfrescante, è nello spirito di una vera birra che spegne la sete e invita alla condivisione e al consumo rilassato, mantenendo però una vera personalità di gusto.
Martin’s White IPA
Con più di 110 anni di storia, Martin’s dimostra che un classico può essere reinventato ancora e ancora. La Martin’s White IPA è l’esempio perfetto: una birra belga al grano con l’intensità aromatica di una IPA moderna. Il grano porta dolcezza e rotondità, mentre curaçao, coriandolo, arancia e pepe si abbinano armoniosamente ai luppoli Citra, Mosaic e Cascade, per un finale fresco e sottilmente amaro. Il suo lancio in lattina da 33 cl è un’evoluzione naturale. Questo formato garantisce una migliore conservazione dell’aroma, una freschezza ottimale, un raffreddamento rapido e un approccio più moderno e sostenibile. Il risultato: una White IPA ancora più espressiva, perfettamente adatta a bar, festival e amanti della birra dal carattere in cerca di qualcosa di nuovo.
«Con Gordon Revolución, Maredret Extra e Martin’s White IPA, il birrificio John Martin conferma di essere più che mai dinamico – spiega Giancarlo Trizzullo, amministratore John Martin Italia. – L’eredità belga, l’audacia creativa e i formati adattati alle aspettative dei consumatori odierni ne fanno un gruppo sempre in evoluzione in grado di continuare a sedurre il mercato ben oltre i suoi confini».
