Attualità

Immersa nella natura, una rinnovata struttura ricettiva firmata Kühbacher, all’insegna della sostenibilità Il Naturhotel Wittelsbach, costruito recentemente a Oberwittelsbach, si aggiunge agli altri due alberghi di proprietà della famiglia Beck-Peccoz, nobile casata che da sei...

Il birrificio Spencer, l’unico birrificio trappista oltreoceano, chiude i battenti. Fondato dai monaci di St. Joseph's Abbey nel 2014, ha annunciato la sua imminente chiusura dalle pagine dei social: "Dopo più di un anno...

Risparmio del 25% di anidride carbonica grazie a un concetto logistico ottimizzato: SALOMON FoodWorld e FVZ Convenience ricevono il Lean & Green Award Focus sulla sostenibilità - per Vion Food Service e le sue...

Nella foto: da sinistra Sandro Vecchiato e Luca Corte Rappis L’Italia per la prima volta presente con Interbrau Più di 10.000 partecipanti, 56 seminari, 9 masterclass, 184 relatori: questi i numeri della Craft Beer Conference 2022...

Torna una nuova edizione di “A tavola con… - Evoluzione del Food & Beverage in Italia”, il progetto formativo di Università della Birra e LIUC Business School. Quattro gli appuntamenti in programma nel corso dell'anno e...

Pur non avendo ancora recuperato le perdite subite durante il lockdown, il mercato della birra risulta in aumento del 22,8% rispetto al 2020. Decisa la ripresa delle birre chiare sotto i 6 gradi, ma...

Per SALOMON FoodWorld® il 2022 è all’insegna del verde: il motto delle novità dell’anno è “LET’S VEG!”. Declinati in versione vegetariana, vegana o plant-based, inediti snack verdi portano in tavola gusto, flessibilità e sostenibilità...

Alla ricerca delle migliori birre per la 19a volta  Tra qualche mese, nel pieno del periodo estivo, andrà in scena la 19a edizione dell’European Beer Star. I birrifici interessati possono iscriversi all’importante concorso birrario a...

Ritorna l’Accademia della Birra, un premio che quest’anno non va solo alla professionalità, ma anche alla capacità di resistere, alla valutazione delle opportunità, alla resilienza. Mai come in questi mesi una cosa normale come...

È Shirin Persia di 5+ Birrificio Artigianale la Best Beer 2022. Best Label 2022 allo studio creativo Frei und Zeit di Arno Dejaco con il progetto grafico realizzato per Sudhaus GmbH/Srl e Best Pack...