Attualità

Pur non avendo ancora recuperato le perdite subite durante il lockdown, il mercato della birra risulta in aumento del 22,8% rispetto al 2020. Decisa la ripresa delle birre chiare sotto i 6...

Per SALOMON FoodWorld® il 2022 è all’insegna del verde: il motto delle novità dell’anno è “LET’S VEG!”. Declinati in versione vegetariana, vegana o plant-based, inediti snack verdi portano in tavola gusto, flessibilità...

Alla ricerca delle migliori birre per la 19a volta  Tra qualche mese, nel pieno del periodo estivo, andrà in scena la 19a edizione dell’European Beer Star. I birrifici interessati possono iscriversi all’importante concorso...

Ritorna l’Accademia della Birra, un premio che quest’anno non va solo alla professionalità, ma anche alla capacità di resistere, alla valutazione delle opportunità, alla resilienza. Mai come in questi mesi una cosa...

È Shirin Persia di 5+ Birrificio Artigianale la Best Beer 2022. Best Label 2022 allo studio creativo Frei und Zeit di Arno Dejaco con il progetto grafico realizzato per Sudhaus GmbH/Srl e...

Ecco le tendenze messe in luce da una ricerca di Mintel, società di ricerche di mercato internazionale Fornire informazioni sul contenuto del prodotto e sul proprio modo di operare sarà vincente. Ma non...

Marzo e aprile sono mesi speciali per alcuni dei più importanti birrifici del Gruppo Duvel Moortgat.  È tempo infatti di celebrare gli anniversari del Birrificio Achouffe e di Birrificio del Ducato, che...

Esteso ai distributori di prodotti alimentari e bevande Horeca l’esonero dal pagamento della contribuzione addizionale per i trattamenti ordinari o straordinari di integrazione salariale e per gli assegni ordinari di integrazione salariale. Ora si attendono i decreti attuativi

L'8 aprile 2022 si terrà a Santarcangelo di Romagna, in provincia di Rimini, il 3° Campionato Italiano di Biersommelier Doemens. La competizione prevede due turni preliminari, da un lato il riconoscimento degli stili...

Meno 5 centesimi nel 2022 grazie all’intervento congiunto delle tre organizzazioni di categoria. Ma già si annunciano battaglie per continuare nel taglio della tassazione del settore AssoBirra, Coldiretti e Unionbirrai, cioè tutte le...