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Il dream big di AB InBev nelle parole di Arnaud Hanset, da quasi un anno country director Italy del colosso birrario internazionale. Di Lorenzo Viganò Come si posiziona AB InBev sul mercato birrario internazionale e, in...

Da oltre 30 anni sinonimo di qualità e certezza per operatori e consumatori, NT Food lancia una nuova linea Cornetti Nutrifree e il suo Panino Hamburger XL. Ne parla, entusiasta, l’Executive Chef del Grand...

Dalla materia prima alla consulenza in cucina «Un supporto a 360 gradi per una vera cultura del senza glutine» Con le sue oltre 120 referenze gluten free, NT Food ha fatto della condizione di servizio il...

Guiderà la Federazione dei Distributori Horeca per i prossimi 4 anni. È Antonio Portaccio il nuovo presidente di Italgrob, Portaccio, succede a Vincenzo Caso che prende il ruolo di past president. A settembre il nuovo presidente annuncerà il...

Alfredo Pratolongo è il nuovo presidente di Assobirra. Direttore comunicazione e affari istituzionali di Heineken Italia, dal 2017 è stato vice presidente di Assobirra. Insieme a lui, sono stati eletti all’unanimità tre vice presidenti:...

«La birra bavarese dal cuore italiano in tre originali locali milanesi Abbiamo iniziato a fornire le nostre specialità alla spina in tre nuovi locali – spiega Egon Beck-Peccoz, responsabile per l’Italia del birrificio di...

Birre Free From “Liberi” di bere! Senza alcol. Senza glutine. Nuove tendenze di consumo raccontate a Beer&Food Attraction Birra come esperienza, a 360 gradi. Cresciuta in termini di ettolitri consumati, entrata nei menu di ristoranti stellati, scelta...

Qualità premium, gusto e mangiar sano. Ecco le proprietà su cui punta Bonduelle Food Service Italia con il lancio di tre nuove referenze dedicate al mondo dell’Horeca. Pratiche e veloci, per rispondere ai bisogni...

Dubuisson, VIII generazione Un nome di prestigio, unito alla qualità e all’attenzione per l’ambiente. Hugues Dubuisson è l’amministratore delegato, ma anche il mastro birraio di Dubuisson; si tratta dell’ottava generazione del birrificio a conduzione familiare. Dopo...

Da sinistra, Matteo Marchi, un amico, la madre Ileana Bosi, Valentina e Marco Marchi Nello storico borgo di Rivergaro, il Caffè Italia con  le sue specialità firmate Krombacher offre ristoro e convivialità. di Lorena Tedesco Sulla sponda...