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Consigli pratici su come ottimizzare il processo di lavaggio e di conseguenza ridurre in modo sostenibile i costi di gestione. Il risparmio energetico è una delle più grandi sfide che si sta affrontando in questo...

Una delle feste della birra di maggior successo ospiterà Le Donne della Birra. La nuova collaborazione prevede indicazioni sugli abbinamenti con la birra a tavola e quiz sulla storia e la conoscenza del prodotto L’Associazione Le...

Giovedì 6 luglio prenderà il via la Misinto Bierfest 2023. La tradizionale festa bavarese, organizzata a Misinto, giunge alla sua 26^ edizione e terminerà domenica 16 luglio dopo 11 serate intense a base di...

Herrnbräu, rappresenta l'arte antica della birrificazione bavarese e le specialità di birra di altissima qualità. Gli amanti della birra e della birra bianca conoscono e apprezzano i prodotti realizzati seguendo antiche ricette tramandate e...

Lavori in corso: giovedì 6 luglio prenderà il via la Misinto Bierfest 2023. La tradizionale festa bavarese di Misinto giunge alla sua 26^ edizione e terminerà domenica 16 luglio dopo 11 serate. La manifestazione...

Nella sua ventesima edizione, European Beer Star dimostra ancora una volta la sua importanza nell'industria internazionale della birrificazione. "Alla metà della fase di registrazione, abbiamo già ricevuto domande provenienti da 35 paesi. Ciò rende...

È sabato sera, hai tutti i tavoli prenotati, continui a rispondere al telefono solo per rifiutare prenotazioni. Sei al settimo cielo, ma quando il servizio inizia le cose cambiano. Il tavolo delle 20:00 ti...

A Rimini, in occasione di Beer&Food Attraction, sono arrivati i birrai dagli USA per raccontare i loro prodotti. Oltre a IPA, specialità in stile tedesco e belga «L’Europa è il secondo più importante mercato, dopo il...

Due notizie, una buona e l’altra cattiva, segnano il comparto birrario italiano. La parola ad Alfredo Pratolongo, presidente di AssoBirra Partiamo dalla buona notizia. Con il Decreto Mille Proroghe è stato approvato un emendamento che fissa...

Tante importanti personalità e una grande festa per celebrare il 40° anno di vita della nostra rivista Grande traguardo per Il Mondo della Birra! La nostra rivista compie infatti 40 anni, 40 intensi anni di...