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Clausthaler – Taste The Full Life
Fin dagli anni ’60 un grandissimo numero di birrerie hanno affrontato la sfida della birra analcolica. Creare una birra analcolica che mantenesse lo stesso gusto inconfondibile avendo un basso apporto calorico e rispettando l’Editto...
La Trappe: oro per la Blanche
Non c’era modo migliore per festeggiare il quindicesimo anniversario: La Trappe Witte si è aggiudicata la medaglia d’oro “in casa” al Dutch Beer Challenge. Si tratta dell’ennesimo riconoscimento per questa Blanche, la prima (e...
Wieninger Bier, qualità certificata DLG
Sinonimo di tradizione birraria bavarese dal 1813, anno in cui Philip Wieninger acquistò il birrificio arcivescovile attivo a Teisendorf già nella seconda metà del ‘600, il marchio Wieninger Bier si arricchisce di un nuovo,...
“Acqua e Birra per Roma Capitale”
Birra Peroni e l’Archivio di Stato di Roma, grazie anche al contributo dell’Archivio Storico Capitolino, hanno inaugurato la mostra temporanea “ACQUA E BIRRA PER ROMA CAPITALE - Economia, demografia e alimentazione negli archivi storici...
È nata la “Birra dell’Università” di Udine prodotta dagli studenti
Nell’ambito di un progetto didattico, avviato grazie alla collaborazione con il birrificio agricolo Baladin, l’ateneo di Udine ha ufficializzato questa importante collaborazione tra il birrificio e gli studenti del Dipartimento di Scienze agroalimentari, ambientali e...
Arriva Birra Moretti IPA, la nuova Italian Pale Ale
Continua il percorso di innovazione nella famiglia Birra Moretti. L’ultima novità, Birra Moretti IPA, è una birra che si rifà alla tradizione delle IPA, con una forte connotazione data dai luppoli, ma che si...
Misinto alla 23° edizione
La cittadina brianzola è già pronta per la sua festa della birra nel Mönchshof Stadl!
Dell’orzo e dei suoi fratelli
Qualcuno lo considera l’anima della birra, di sicuro senza di lui non si potrebbe produrla. L’orzo è il cereale sovrano della nostra amata bevanda sebbene abbia bisogno di essere trasformato in malto per poter essere impiegato. Poi, come tutti i re, anche lui ha la sua corte di “principi”…
Il Gruppo Biscaldi brinda all’estate con la gamma di birre Hawaiane Kona
Le isole Hawaii fanno pensare subito al paradiso in terra. Sole, acque cristalline, palme, spiagge e i tipici balli al ritmo dell’ukulele. Possiamo ritrovare questo mood hawaiano nelle freschissime birre dai sapori tropicali prodotte...
Direttamente dalla California le novità firmate Lagunitas
A due anni circa dal debutto nel mercato italiano, avuto grazie al lavoro di Dibevit Import, le birre californiane di Lagunitas hanno decisamente conquistato il cuore degli appassionati. Profumi, carattere, bevibilità sono i loro punti di forza. E allora non c’è da stupirsi se le novità non mancano…