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Per vent’anni Il Mondo della Birra ha attribuito ai locali birrari più meritevoli la targa dell’Accademia della Birra. Un riconoscimento dato ai locali che valorizzano il prodotto in tutti i sensi: passione, qualità, cultura, servizio, atmosfera. Un premio speciale sarà consegnato anche ad alcune Accademie “storiche”. Oggi, come spiega il direttore Silvano Rusmini, è il momento per le Accademie della Birra di tornare sulla scena…

Fortemente radicato al proprio territorio e alla tradizione birraria tedesca, lo storico birrificio Wieninger ha sviluppato negli anni la propria tecnologia al fine di salvaguardare l’ambiente circostante. È proprio la natura incontaminata delle Alpi Bavaresi a fornire le purissime materie prime che rendono inimitabili le ricette firmate Wieninger.

Brooklyn è il borough più popoloso della città di New York e da sempre è stato la culla di culture, sapori, tradizioni ed etnie diverse dal cui incontro ne è nata un’identità unica e ricca di fascino. Questa esperienza arriva in Italia con una delle birre “faro” della scena craft mondiale

Un pack in linea con il target e un’esperienza di consumo intensa e decisa

È il metallo più prezioso quello assegnato dai giudici del Meininger’s International Craft Beer Award 2018 all’ammiraglia della Carlow Brewing Company: O’Hara’s Irish Stout, dal 1999 la craft beer irlandese per antonomasia.

Beer Attraction conferma quest’anno il trend positivo registrato già nel 2017. Il cambio di passo di Italian Exhibition Group è evidente così come evidente è stato l’aumento di distributori e buyer. Soddisfazione tra gli stand delle aziende grandi e piccole e non a caso, anche questa volta, si segnalano altri ritorni importanti.

Si è svolta nella seconda metà di febbraio la consueta rassegna espositiva sul comparto della birra.

Le rassegne si sono svolte dal 25 al 28 febbraio scorsi a Carrara.

Nell’accogliente contesto del Marriott Park Hotel di Roma, ha preso vita la settima edizione dell’International Horeca Meeting.

È una birra fatta di emozione e rigore, legati tra loro da una storia ancestrale e un territorio unico.