Aziende

Consigli pratici su come ottimizzare il processo di lavaggio e di conseguenza ridurre in modo sostenibile i costi di gestione. Il risparmio energetico è una delle più grandi sfide che si sta affrontando in questo...

Una delle feste della birra di maggior successo ospiterà Le Donne della Birra. La nuova collaborazione prevede indicazioni sugli abbinamenti con la birra a tavola e quiz sulla storia e la conoscenza del prodotto L’Associazione Le...

Giovedì 6 luglio prenderà il via la Misinto Bierfest 2023. La tradizionale festa bavarese, organizzata a Misinto, giunge alla sua 26^ edizione e terminerà domenica 16 luglio dopo 11 serate intense a base di...

Herrnbräu, rappresenta l'arte antica della birrificazione bavarese e le specialità di birra di altissima qualità. Gli amanti della birra e della birra bianca conoscono e apprezzano i prodotti realizzati seguendo antiche ricette tramandate e...

Lavori in corso: giovedì 6 luglio prenderà il via la Misinto Bierfest 2023. La tradizionale festa bavarese di Misinto giunge alla sua 26^ edizione e terminerà domenica 16 luglio dopo 11 serate. La manifestazione...

Un consumatore sempre più esigente e appassionato, un prodotto di qualità, l’export e il turismo brassicolo offrono delle concrete prospettive di crescita alle produzioni artigianali. Prezzo, concorrenza e canali si confermano i punti critici di...

“Il gruppo Allegroitalia non si ferma mai”, dichiara Piergiorgio Mangialardi, presidente del gruppo alberghiero italiano Allegroitalia Hotel & Condo. “Malgrado lo scenario non sia ancora così rassicurante a causa del post pandemia e del...

Lavare, asciugare e lucidare manualmente i bicchieri presenta una serie di gravi svantaggi rispetto all'utilizzo di una macchina con un processo di lavaggio automatizzato. L'inadeguatezza della sicurezza igienica è uno dei punti più critici....

La settimana si arricchisce di gusto. Con questa ricetta di Mönchshof della senape dolce fatta in casa, la tradizionale colazione a base di Weißwurst sarà praticamente perfetta. Vi basterà accompagnarla con una squisita Mönchshof...

L'edizione di quest'anno segna il ventesimo anniversario dell'European Beer Star. Dai suoi inizi a metà degli anni 2000, l'European Beer Star si è sviluppato negli ultimi anni fino a diventare una delle competizioni di...