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Tra memoria, qualità e cultura birraria, due storici locali italiani riportano Kulmbacher Brauerei al centro della loro identità. Ci sono legami che il tempo non indebolisce, ma che, anzi, spesso rafforza. Accade nel mondo della...

Mixology e innovazione si fondono nel cocktail bar palermitano, dove la nightlife incontra l’energia di Red Bull Dal 2005 il Whisky & Drink è uno dei punti di riferimento della nightlife palermitana. Nato come cocktail...

Svelate le nuove frontiere della convivialità, tra briose birre e l’energia delle referenze Red Bull. Nel mondo della birra, il concetto di convivialità resta centrale, ma oggi si arricchisce di nuove dinamiche, contaminazioni e abitudini...

Il Belgio brassicolo non smette mai di sorprendere. In un mercato globale sempre più orientato verso birre leggere e a basso tenore alcolico, il gruppo John Martin dimostra che innovazione e tradizione possono convivere...

La cultura della birra sta evolvendo così come le esigenze dei consumatori – dichiara Mag. Beate Tischberger, export manager – Ottakringer Brauerei GmbH. Oggi, quando gusto, leggerezza e stile di vita moderno diventano centrali,...

Da luglio è entrata nel portfolio QBA con due birre che raccontano la storiadell’unica abbazia trappista d’Inghilterra. Interamente prodotta all’interno dell’Abbazia di Mount St Bernard, nel Leicestershire, Tynt Meadow è la prima e unica birra...

Con la sua bassa gradazione alcolica, Birra & Gazzosa di Menabrea reinterpreta il trend low alcohol senza rinunciare al carattere Per rinfrescare l’estate, Menabrea propone Birra & Gazzosa, la panaché che nasce dall’incontro tra la...

Simonmattia Riva, biersommelier Doemens, spiega la birra passo passo in Birrology Un libro dall’approccio fortemente visuale e infografico, che spiega la birra senza lasciare ombra di dubbi: caratteristiche organolettiche, gradazioni alcoliche, origini, modalità di servizio...

Veloce guida all’abbinamento perfetto L’abbinamento tra cibo e birra non è un esercizio riservato ai degustatori professionisti, ma uno strumento capace di valorizzare tanto la cucina quanto la bevanda. Per un ristoratore o un publican, saper...

Lo storico birrificio belga, simbolo della fermentazione spontanea, entra nel portfolio Brewrise portando in Italia una delle espressioni più autentiche del Lambic Importante novità per gli appassionati di birra artigianale: Brewrise amplia il proprio portfolio...