RISTOBUSINESS. Trend, scenari e dinamiche della ristorazione
Un’analisi di cambiamenti e nuovi scenari di un settore che ha sempre avuto la capacità di evolversi.
L’avvento del Coronavirus ha avuto un impatto significativo sul settore della ristorazione e, di conseguenza, anche sull’agroalimentare di...
Chimay Bleue: fa rivivere i ricordi più belli!
La Chimay Bleue, la birra emblema di Bières des Chimay, (ri)conosciuta in tutto il mondo è la protagonista assoluta del nuovo video del birrificio trappista. Un video ricco di emozioni, dove il messaggio principale...
Ristobusiness. Il punto di pareggio
Il punto di pareggio o Break Even Point (B.E.P) è uno strumento di controllo molto importante in ambito di analisi aziendale e rappresenta la base da cui costruire, poi, il proprio guadagno. Consiste nella...
Fra tradizione e arte birraria
Fondata nel 1996 dalla famiglia O’Hara, la birreria propone specialità birrarie artigianali che impiegano soltanto ingredienti naturali selezionati e di qualità.