Anno di apertura: 2013
Numero spine: 5 + 2 a rotazione
Numero tipi in bottiglia: 60
Birre alla spina più vendute: Augustiner Edelstoff, Mc Douglas Red, Schneider Weisse, Goose Island IPA, Antoniana Scudata
Fornitore principale: ALIPRANDI BEVERAGE COMPANY
Nome gestore: Letizia Kloster, Leonardo e Alejandro Podavini
La Taverna degli Scudi è un locale molto conosciuto a Salò e limitrofi, rilevarlo è stata un grande sfida per i gestori, ma con molto impegno, buona volontà e grandi consigli dei loro fornitori possono dire che ne è valsa la pena. La Taverna degli Scudi è una Birreria-Steakhouse riaperta a Marzo del 2013 con due bellissime sale, la prima classica stile pub irlandese e la seconda, la Taverna in stile medievale, allestita con scudi, spade e una bellissima armatura. Ambiente tranquillo, elegante e classico da birreria con una clientela che va dalle famiglie ai turisti stranieri. Cinque birre alla spina di cui due sempre a rotazione e una sessantina di birre prestigiose in bottiglia belghe e tedesche, da abbinare a una ricercata cucina di eccellente qualità a base di carne, dalla Tomahawk, Cube roll Black Angus Americano, Entrecote Angus Argentino, oltre ai succosi hamburger di Fassona piemontese e Chianina Toscana.
