Anno apertura: 1966
Numero di spine: 8
Numero di tipi in bottiglia: 30
Birre alla spina più vendute: Augustiner Hell, Kwak, Juice Junkie Neipa, Chimay Triple, Hop Harvest De Ranke Ipa, Chimay Dorée
Fornitore principale: Pd Distribuzione
Nome gestore: Susy e Christian Carraretto
Dal 1966 a Dosson, a pochi passi da Treviso, Al Centrale, sempre gestito dalla famiglia Carraretto con l’esperienza di tre generazioni, si rinnova continuamente per offrire qualità e servizio alla clientela. Non solo pizzeria e gelateria, ma soprattutto birreria, con ben otto specialità alla spina a rotazione mensile e circa una trentina di referenze in bottiglia.
Periodicamente vengono organizzate serate di degustazione in abbinamento a piatti gourmet, con birre esclusive selezionate direttamente in Italia, Belgio e Germania.
