ANTICA STELLA KOTOLETTERIA

 

 
Anno apertura: 2004
Numero di spine: 4
Numero di tipi in bottiglia: 8
Birre alla spina più vendute: Bischofshof Zoigl; Bischoshof Original 1649; Super 8 Blanche
Fornitore principale: Mutinelli
Nome gestore: Andrea Pasquazzo
 
 

Antica Stella è la prima Kotoletteria di Trento: la nostra specialità, la Wienerschnitzel (cotoletta) appunto, viene presentata e farcita in tanti modi diversi e gustosi. Le nostre Kotolette (come ci piace chiamarle) assieme ai nostri Hamburger e tutti gli altri piatti che compongono il nostro menù, sono interamente preparati in casa (dal pane, alla carne e alle salse) e questo è uno dei tanti motivi per cui sono molto apprezzati e richiesti. L’esperienza viene inoltre affinata e portata al “top” attraverso una ricercata selezione di birre che accompagnano i nostri piatti garantendo un’accoppiata sempre dinamica ed esplosiva.