Anno di apertura: 2014
Numero spine: 10
Numero tipi in bottiglia: 54
Birre alla spina più vendute: Pedavena Superior, Maisel’s Weisse, Dolomiti Rossa, Dolomiti Speciale, Vetra Ipa, Dolomiti non Filtrata
Fornitore principale: F.LLI TRUSSONI
Nome gestore: Francesco del Vecchio
Il Fermento, aperto ad Inverigo da settembre 2014, si vuole proporre come un’estensione del semplice concetto di pub tradizionale affiancando all’offerta della tradizionale birreria una ricca ma ricercata cucina con prezzi accessibili in un ambiente curato e accogliente.
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