Anno di apertura: 1987
Numero spine: 6
Numero tipi in bottiglia: 25
Birre alla spina più vendute: Brinkhoff’s Pilsner, Norbertus Kardinal
Fornitore principale: BBC – Bio Beverage & Company srl
Nome gestore: Mauro Lombardi
Nato nel 1987 come birreria, Bier Stube è diventato uno dei migliori pub steakhouse sul territorio bresciano. L’accurata selezione delle materie prime e la loro impeccabile preparazione sono la chiave di volta che ha portato Bier Stube a essere nominata una delle 5 migliori hamburgerie d’Italia. La cucina proposta è all’insegna della qualità e della selezione di prodotti preparati in modo semplice e genuino. Non dimenticando la sua originaria vocazione Bier Stube ha selezionato le migliori birre con proposte a disponibilità limitata per offrire sempre il meglio della produzione nazionale e internazionale ai propri clienti. Il locale, caldo e informale è caratterizzato dall’utilizzo del legno e da uno stile familiare come l’accoglienza in sala di Mauro, il proprietario. Durante la bella stagione una vera sorpresa: si può pranzare e cenare nel tranquillo giardino interno lontano dal traffico e dai rumori.
