Con il suo aroma piacevolmente delicato, la chiara brassata secondo il tipico procedimento bavarese è attualmente la più gettonata tra le varietà di birra e non solo in Baviera, ma anche in Alto Adige e su tutto il territorio italiano. In Germania, è battuta soltanto dalla classica Pils che è ancora più diffusa. In ogni caso, ad ogni festa che si rispetti non può certo mancare la birra chiara, proprio come la Mönchshof Hell: “Con il suo colore dorato, questa birra conquista tutti grazie ad un superbo cappello di schiuma e al naso con le tipiche note di cereali, crosta di pane, erbe aromatiche e fieno”, queste sono le parole con cui la rinomata rivista specializzata tedesca “Getränke Zeitung” descriveva la chiara Mönchshof nel 2022, in occasione di una degustazione alla cieca di birre chiare in Germania che si è conclusa con la loro vittoria. Mönchshof può davvero esserne fiera!
Per saperne di più: https://www.mönchshof.de/it/birre