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Cibus 2021
Un successo oltre le aspettative Si è conclusa la XX edizione di Cibus con i primi segnali di una timida ripresa. «Cibus è una scommessa vinta». Questa la dichiarazione del ministro dello sviluppo economico Giancarlo Giorgetti,...
Assobirra: 2019 all’insegna della crescita Ecco i dati dell’Annual Report
Presentato ieri, l’Annual Report di AssoBirra realtivo all’andamento del comparto birrario 2019 in Italia mostra una forte crescita della birra.
Un arcobaleno di bollicine per dire “Andrà tutto bene”
La luce in fondo al tunnel è fioca, ma inizia a farsi vedere. C’è una crisi da affrontare e una ripartenza da organizzare. Specialmente per bar e ristorazione, tra i settori maggiormente colpiti da...
SIAL PARIS 2020 x Make.org
Prima della crisi del Coronavirus, la crescente consapevolezza dei consumatori e la rapida crescita della popolazione mondiale stavano già spingendo l'industria alimentare a subire una trasformazione.
Salute, trasparenza, eco-responsabilità, prezzi equi: la pandemia ha messo...
#RINASCITA ITALIANA, BIRRA AMARCORD ATTIVA AZIONI DI SUPPORTO ALLA FILIERA HO.RE.CA e DELIVERY
Rimini, 21 aprile 2020 – “La crisi innescata dal COVID-19 riguarda tutta la filiera Ho.re.ca, dai produttori fino ai punti di consumo, attraversando la distribuzione. Ogni singolo attore può decidere se attendere passivamente l’evolversi...
SALE E PEPE
Anno di apertura: 1970
Numero spine: 7
Numero tipi in bottiglia: 5
Birre alla spina più vendute: N’artigiana, Leffe, Fisher
Fornitore principale: TOP DISTRIBUZIONE SRL
Nome gestore: Dino Illiano
Un irrinunciabile tempio del gusto. All’accoglienza, Dino Illiano, ideatore del locale...
ELETTROFORNO
Anno di apertura: 1960
Numero spine: 0
Numero tipi di bottiglia: 10
Birre alla spina più vendute: N’artigiana, Moretti, Heineken Fornitore principale: TOP DISTIRBUZIONE SRL
Nome gestore: Gennaro De Biase
Già negli anni ’60 Don Mario Manzo aveva cominciato...
VERDENOVA
Anno di apertura: 2016
Numero spine: 10
Numero tipi di bottiglia: 30
Birre alla spina più vendute: Loburg lager,Spitfire strong lager, Dragoon strong pale ale, Guinness stout, Lauterbacher weisse, Riegele herrenpils
Fornitore principale: GMA IMPORT EXPORT
Nome gestore: Raffaele...
VAFFALLUPPOLO BIRROTECA GASTRONOMICA
Anno di apertura: 2011
Numero spine: 10
Numero tipi in bottiglia: 40
Birre alla spina più vendute: Mukkeller-Mukkellerina, Mc77-Velvet Suit, Mc77-San Lorenzo, Lambrate Porpora, Mukkeller Hattori Hanzo, Mukkeler Hausbier
Fornitore principale: Ci forniamo direttamente dai birrifici senza intermediari...
URBAN FISH
Anno di apertura: 2019
Numero spine: 4
Numero tipi in bottiglia: 6
Birre alla spina più vendute: American Magut (lambrate), Mönchshof .
Fornitore principale: BILIVIN
Nome gestore: Alberto Firrarella
Affacciato direttamente sulla splendida cornice del lago di Como, sponda lecchese,...

















