Abbiamo raccolto nel corso di questi mesi un numero elevato di locali specializzati cui attribuire l’Accademia della Birra e parecchi nel settore della ristorazione a cui assegnare il riconoscimento di “Ambasciatori della Birra”. In totale sono circa 500 i locali segnalati che sono candidati per i nostri ambiti riconoscimenti.
Inoltre, non dimenticheremo le Accademie della Birra storiche che in questi anni hanno mantenuto rigorosamente la loro impostazione birraria, ai quali daremo un meritato riconoscimento “alla carriera” per lo straordinario lavoro che hanno fatto in tutti questi anni e che stanno ancora facendo.
Un premio dedicato ai fornitori
Infine un riconoscimento speciale sarà consegnato ai fornitori dei locali premiati, che con il loro supporto ed esperienza hanno contribuito al successo dei locali stessi. Perché ricordiamo che il Mondo della Birra è una rivista di trade che si rivolge ai professionisti che operano nel settore.
La giuria di esperti sta attualmente vagliando i locali segnalati. Intanto, per chi volesse conoscere i locali candidati per l’edizione 2018 si possono trovare nomi e collocazione geografica di questi esercizi a questa pagina
A Beer Attraction le premiazioni
La cerimonia di consegna della targa delle Accademie della Birra e degli Ambasciatori della Birra, avverrà durante Beer Attraction 2019 (in data da definire), punto d’incontro nazionale degli addetti ai lavori del settore.
Appuntamento quindi alla prossima Beer Attraction per brindare tutti insieme con una buona birra!
