Anno apertura: 2017
Numero di spine: 8
Numero di tipi in bottiglia: 45
Birre alla spina più vendute: Timmermans Farò, Bourgogne Des Flandres Bruin, Wieze Rouge, Wieze Blanche, Belgica Triple, Pils De Brabant
Fornitore principale: F.lli Poggiana
Nome gestore: Lisa Colognato e Paolo Fortuna
Birreria bruschetteria a conduzione familiare giovane e frizzante, specializzata unicamente in birra belga. I gestori Paolo e Lisa sono dei veri e propri maniaci del servizio, attenti alla spillatura e all’abbinamento cibo-birra. Si possono, infatti, gustare le loro prelibate bruschette (realizzate rigorosamente con pane ciabatta artigianale) ciascuna accompagnata dalla propria birra. Fiore all’occhiello del locale sono gli apprezzati beer tasting, i beer cocktail, i corsi sulla birra e le degustazioni guidate con il relatore d’eccellenza Antonio Canale. La passione di Lisa e Paolo ha fatto già della loro giovane attività un punto di riferimento per cultori della birra e non, aggiudicandosi anche il titolo di Miglior Birreria Vicentina 2020.
