Anno di apertura: 1989
Numero spine: 5
Numero tipi di bottiglia: 20
Birre alla spina più vendute: Gradisca, La mi Dòna, Volpina, Tabachèra.
Fornitore principale: AMARCORD
Nome gestore: Gianprimo Sarti

Dal 1989, 30 anni al Vostro servizio. La Brasserie è un piacere nuovo di mangiare naturale. Un piacere che si rinnova ogni volta che gustate le nostre proposte, dalle pizze cotte nel forno a legna e preparate unicamente con farine biologiche agli originali piatti vegetariani; dalle fresche insalatone alla ricca selezione di dessert e gelati fatti in casa. Il motivo è l’attenzione con cui scegliamo i migliori ingredienti, perché ogni cosa conservi sempre il gusto più vero e genuino. Da sempre il nostro focus è sui prodotti vegetali possibilmente biologici, ma la nostra offerta include anche piatti proteici, in modo che ognuno possa scegliere liberamente.

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