Anno di apertura: 2015
Numero spine: 20
Numero tipi in bottiglia: 15
Birre alla spina più vendute: Krombacher Pils, Mort Subite Kriek Lambic, Blanche de Bruxelles, Lagunitas Ipa, Messina Cristalli di Sale, Murphy’s Stout
Fornitore principale: PARTESA
Nome gestore: Igor Picozzi
Da più di 20 anni dietro al bancone e dal 2015 alla guida della Baita (locale storico alla prima periferia di Belluno ) Igor e il suo staff hanno presentato una idea particolare fondata sulla cultura della birreria multi spina passando in poco più di due anni da 5 a 20 spine. Spillatura sempre perfetta, impianto con 2 spine a pompa, locale accogliente e familiare aperto sin dalla mattina, punta tutto sul benessere del cliente attraverso la passione per la birra e per il servizio di paninoteca espressa e particolare. Dopo i primi anni a presentare eventi di musica live è stato deciso di puntare più sul servizio e sulla qualità dei piatti abbassando quindi i volumi e integrando il servizio con tutti gli eventi sportivi della piattaforma Sky. Alta frequentazione dei corsi di università della birra di Heineken cercando sempre di essere propositivi e di proporre nuovi piatti e nuove birre! La barba è diventata molto lunga negli anni ma come la passione non ha ancora smesso di crescere!
