Anno di apertura: 1993
Numero spine: 4
Numero tipi in bottiglia: 150
Birre alla spina più vendute: Baladin, Chimay,Forst, Menabrea
Fornitore principale: SELEZIONE BALADIN, BEVERAGE & FOOD GROUP E ITALIAN DRINKS SPECIAL BEERS
Nome gestore: La Mela Annurca Società Cooperativa
Luogo semplice e informale, dove la cultura della birra e il suo servizio sono centrali, dove spesso ci si sente come in famiglia e dove si propongono prodotti legati alla zytho-gastronomia.
Il pub più antico della città ancora in attività, un locale con un’attenzione mirata alla tradizione trappista e alla birra belga in particolare senza per questo trascurare le tendenze della craft revolution. Essere al passo con i tempi senza rinnegare la propria identità, le proprie radici. “Se uno non ama la birra è perché non ha ancora trovato la sua“ affermava Michael Jackson ed è questa la filosofia che guida dal 1993 il Knulp Pub. La denominazione Knulp deriva da un breve racconto di Hermann Hesse che narra le avventure di un vagabondo il cui nome dà il titolo al romanzo e al pub.
